ارزش غذایی هر سهم
۲۵۰کالری
۸گرم پروتئین
۳۵گرم کربو
۱۲گرم چربی
بهترین دستورهای پخت با مارچوبه برای فصل بهار
مجموعه‌ای از غذاهای سالم، تازه و متنوع با استفاده از مارچوبه
۳۰ دقیقه۲ وعدهمتوسطناهار
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱بهار با طعم مارچوبه
- ۲فصل بهار بهترین زمان برای لذت بردن از مارچوبه تازه است. این گیاه مغذی نه تنها ظاهری جذاب به سفره می‌دهد، بلکه در ترکیب با مواد غذایی مختلف، طعم‌های بی‌نظیری ایجاد می‌کند. در ادامه، مجموعه‌ای از بهترین روش‌های طبخ مارچوبه را بررسی می‌کنیم.
- ۳ریزوتو مارچوبه
- ۴ریزوتوی کلاسیک بهاری که با ترکیب مارچوبه‌های تازه، موسیر، برنج آرابوریو و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. این غذا انتخابی عالی برای یک وعده اصلی مجلسی است.
- ۵مارچوبه کبابی در فر
- ۶ساده‌ترین و در عین حال لذیذترین روش تهیه مارچوبه. کافیست ساقه‌های مارچوبه را با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه‌دار کرده و در فر قرار دهید تا زمانی که کاراملی و برشته شوند.
- ۷سالاد مارچوبه نواری
- ۸آیا می‌دانستید مارچوبه را می‌توان به صورت خام نیز مصرف کرد؟ در این دستور، مارچوبه‌ها به صورت نوارهای نازک برش می‌خورند و همراه با کوسکوس، تربچه، نعنا و بادام یک سالاد ترد و متفاوت می‌سازند.
- ۹سالاد پاستا با سبزیجات کبابی
- ۱۰این سالاد که ترکیبی از مارچوبه، پیاز و گوجه‌فرنگی کبابی با چاشنی لیمو و نعنا است، یک ناهار کامل یا پیش‌غذای فوق‌العاده برای مهمانی‌های بهاری محسوب می‌شود.
- ۱۱سوپ نخودفرنگی و مارچوبه
- ۱۲یک سوپ گیاهی و سبک که کاملاً بدون لبنیات تهیه می‌شود. ترکیب نخودفرنگی و مارچوبه پوره شده با تره‌فرنگی، رازیانه و جعفری، طعم بهار را به کاسه غذای شما می‌آورد.
- ۱۳پاستا پریماورا (Pasta Primavera)
- ۱۴جشن رنگ‌ها در بشقاب پاستا! این دستور کلاسیک شامل پاستا پنه به همراه مارچوبه تازه، کدو سبز، موسیر، نخودفرنگی و گوجه‌فرنگی است.
- ۱۵کاری سبز بهاری
- ۱۶یک وعده غذایی سریع و مغذی که در یک تابه آماده می‌شود. سس کاری سبز تند و تیز، مارچوبه و نخودفرنگی را در بر می‌گیرد و تجربه‌ای جدید از طعم‌های آسیایی را به شما ارائه می‌دهد.
منبع: delishknowledge.com