ارزش غذایی هر سهم
۲۶۶کالری
۹گرم پروتئین
۴۰گرم کربو
۸گرم چربی
جو دوسر شبمانده با طعم پای کدو حلوایی
یک صبحانه پاییزی مغذی، کرمی و بسیار سریع
۵ دقیقه۲ وعدهآسانصبحانه
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک صبحانه جادویی برای روزهای پاییزی
- ۲جو دوسر شبمانده با طعم پای کدو حلوایی، یکی از محبوب‌ترین و کاربردی‌ترین گزینه‌ها برای شروع یک روز پاییزی است. این صبحانه با ترکیبی متعادل از طعم‌های گرم، شیرینی ملایم و بافتی کرمی، نه‌تنها بسیار مقوی است، بلکه به دلیل طعم جذابش، حتی برای کودکان نیز شبیه به یک دسر لذیذ به نظر می‌رسد.
- ۳چرا این دستور پخت را دوست خواهید داشت؟
- ۴سرشار از فیبر: هر وعده این صبحانه حدود ۶ گرم فیبر دارد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
- ۵آماده‌سازی سریع: تنها در ۵ دقیقه آماده می‌شود و می‌توانید آن را از شب قبل در یخچال بگذارید.
- ۶تطبیق‌پذیری: این دستور به‌صورت طبیعی فاقد گلوتن و تخم‌مرغ است و با انتخاب شیر گیاهی، کاملاً وگان می‌شود.
- ۷ارزش غذایی بالا: حاوی مواد مغذی مهمی مانند پتاسیم، کلسیم، ویتامین A و چربی‌های سالم است.
- ۸نکات کلیدی برای تهیه بهتر
- ۹برای دستیابی به بهترین بافت، حتماً از جو دوسر پرک (Rolled Oats) استفاده کنید. جو دوسرهای فوری ممکن است بیش از حد نرم و له شوند و جو دوسر خرد شده (Steel-cut) نیز در حالت سرد به‌خوبی نرم نمی‌شود. همچنین اگر به دنبال خواص پروبیوتیک هستید، می‌توانید به جای شیر معمولی از «کفیر» استفاده کنید تا هضم آن راحت‌تر شده و سیستم ایمنی بدنتان تقویت شود.
- ۱۰روش تهیه
- ۱۱در یک کاسه مناسب، تمام مواد اولیه به جز تاپینگ‌ها را با هم مخلوط کرده و به‌خوبی هم بزنید.
- ۱۲مخلوط را در سه ظرف یا شیشه کوچک تقسیم کنید.
- ۱۳درب ظرف‌ها را محکم ببندید و آن‌ها را حداقل ۴ ساعت یا ترجیحاً یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید.
- ۱۴قبل از سرو، تاپینگ‌های دلخواه مانند گردوی خرد شده، خامه یا کمی دارچین را به آن اضافه کرده و میل کنید.
- ۱۵نکته نگهداری: این صبحانه را می‌توانید تا ۵ روز در ظرف‌های دربسته در یخچال نگهداری کنید. برای مصرف، کافی است آن را از یخچال خارج کرده و تاپینگ‌ها را اضافه کنید.