سالاد مرغ و خیارشور (یک وعده پرپروتئین و ترد)

مواد لازم

• مرغ پخته و خرد شده، ۲ و نیم پیمانه
• سس مایونز (ترجیحاً با روغن آووکادو)، یک‌سوم پیمانه
• خردل دیژون (یا خردل معمولی)، ۲ قاشق چای‌خوری
• خیارشور خرد شده، یک‌چهارم پیمانه
• آبِ خیارشور، ۲ قاشق غذاخوری
• کرفس ریز خرد شده، یک‌سوم پیمانه
• پیاز قرمز ریز خرد شده، ۳ قاشق غذاخوری
• شوید تازه خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری
• پودر سیر، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
• فلفل سیاه، به میزان دلخواه

طرز تهیه

1. ۱چرا عاشق این سالاد مرغ می‌شوید؟
2. ۲اگر از طرفداران پروپاقرص خیارشور هستید، این دستور پخت مخصوص شماست. سالاد مرغ و خیارشور یک وعده غذایی بسیار سریع است که تنها در یک ظرف آماده می‌شود. ترکیب طعم شور و دلچسب خیارشور با تردی کرفس و پیاز قرمز، تجربه‌ای متفاوت از سالاد مرغ را برایتان رقم می‌زند. این سالاد یک انتخاب عالی برای وعده‌های آماده (Meal Prep) و سرشار از پروتئین است که به احتمال زیاد بعد از یک‌بار امتحان کردن، آن را به برنامه هفتگی خود اضافه می‌کنید.
3. ۳ویژگی‌های شاخص این سالاد
4. ۴تهیه سریع در کمتر از ۱۵ دقیقه.
5. ۵کم‌کربوهیدرات و بسیار پرپروتئین.
6. ۶استفاده از مواد اولیه طبیعی و طعم‌دهنده‌های خاص مانند آبِ خیارشور و شوید تازه.
7. ۷بهترین روش برای استفاده از باقی‌مانده مرغ پخته (یا حتی مرغ بریان و کنسروی).
8. ۸نحوه تهیه و سرو
9. ۹روش تهیه این سالاد بسیار ساده است؛ کافی است تمام مواد اولیه را درون یک کاسه بزرگ ریخته و به خوبی با هم ترکیب کنید. پس از آماده شدن، این سالاد کاربردهای متنوعی دارد:
10. ۱۰ساندویچ: لای نان تست، نان کروسان یا داخل نان ترتیلا همراه با جوانه‌ها و کمی آبلیموی تازه.
11. ۱۱سالاد رژیمی: سرو روی بستری از اسفناج تازه، کاهو یا آرگولا (بدون نیاز به نان).
12. ۱۲میان‌وعده: سرو به عنوان دیپ همراه با کراکر، تکه‌های فلفل دلمه‌ای یا حلقه‌های خیار تازه.
13. ۱۳نکته نگهداری: باقی‌مانده سالاد را می‌توانید در یک ظرف دربسته تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.