ارزش غذایی هر سهم
۱۰۰کالری
۳گرم پروتئین
۸گرم کربو
۶گرم چربی
لقمههای مقوی بادام هندی و خرما (بدون نیاز به پخت)
میان‌وعده‌ای سالم، گیاهی و بدون گلوتن تنها با ۳ ماده اولیه
۱۵ دقیقه۱۲ وعدهآسانمیان‌وعده
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک میان‌وعده سالم و سریع
- ۲برای تهیه این لقمههای خوشمزه و انرژی‌بخش، تنها به سه ماده اولیه ساده نیاز دارید: آجیل خام، کره آجیل طبیعی و خرما. این دستور پخت بدون نیاز به فر آماده می‌شود و یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال میان‌وعده‌ای مقوی و بدون شکر افزودنی هستند.
- ۳چرا خرما جایگزین مناسبی برای شکر است؟
- ۴خرما علاوه بر ایجاد طعمی شیرین و طبیعی، سرشار از مواد مغذی، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. بسته به ذائقه خود می‌توانید بین ۱۰ تا ۱۲ عدد خرما (نوع دگلت نور یا مدجول) استفاده کنید. اگر دوست دارید شیرینی لقمه‌ها کمتر باشد، تعداد خرماها را کاهش دهید.
- ۵تنوع در طعم‌ها
- ۶شما می‌توانید با اضافه کردن مواد اختیاری به این پایه اصلی، طعم‌های جدیدی خلق کنید. افزودن دارچین، پودر کاکائو، چیپس شکلات تلخ، پودر نارگیل، دانه چیا یا میوه‌های خشک خرد شده، این میان‌وعده را هیجان‌انگیزتر می‌کند. کافی است مواد اضافی را در مرحله آخرِ میکس کردن به دستگاه اضافه کنید.
- ۷نکات کلیدی برای تهیه موفقیت‌آمیز
- ۸استفاده از غذاساز بهترین روش برای خرد و مخلوط کردن مواد است.
- ۹ممکن است لازم باشد در حین کار، چند بار دستگاه را متوقف کرده و مواد چسبیده به دیواره‌ها را با کاردک جمع کنید.
- ۱۰اگر خمیر خیلی خشک بود و به خوبی به هم نمی‌چسبید، کمی کره آجیل بیشتری اضافه کنید.
- ۱۱هنگام شکل دادن به لقمه‌ها، مواد را با فشار در دست فشرده کنید تا بافت منسجمی پیدا کنند.
- ۱۲روش نگهداری
- ۱۳این لقمههای مقوی را در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. آن‌ها تا ۲ هفته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر سالم و باکیفیت باقی می‌مانند.