ارزش غذایی هر سهم
۱۶۰کالری
۵گرم پروتئین
۲۸گرم کربو
۴گرم چربی
مافین جو دوسر و توتهای تازه
یک صبحانه یا میان‌وعده سالم، مغذی و سریع با طعم میوه‌های تازه
۳۰ دقیقه۱۲ وعدهآسانصبحانه
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱چرا عاشق این مافین‌ها خواهید شد؟
- ۲این مافین‌های جو دوسر بافتی نرم و دلچسب دارند و با شیرینی طبیعی موز و پوره سیب تهیه می‌شوند. وجود انواع توت‌ها در این دستور، طعم و رنگ فوق‌العاده‌ای به آن بخشیده است. این مافین‌ها گزینه‌ای عالی برای یک صبحانه فوری یا میان‌وعده‌ای انرژی‌بخش قبل و بعد از تمرینات ورزشی هستند.
- ۳ویژگی‌های کلیدی
- ۴مناسب برای آماده‌سازی (Meal Prep): این مافین‌ها تا یک هفته در یخچال تازه می‌مانند و قابلیت فریز کردن دارند.
- ۵مغذی و منعطف: سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C. این دستور به صورت پیش‌فرض گیاهی و بدون لبنیات است و به راحتی با تغییر آرد، بدون گلوتن می‌شود.
- ۶آماده‌سازی سریع: کل زمان پخت و آماده‌سازی کمتر از ۳۰ دقیقه است.
- ۷نکات مهم درباره مواد اولیه
- ۸برای دستیابی به بهترین نتیجه، از جو دوسر فوری استفاده کنید. اگر فقط جو دوسر پرک معمولی در دسترس دارید، آن را چند دور در غذاساز بزنید تا کمی خرد شود. در مورد توت‌ها، می‌توانید از ترکیب بلوبری، رزبری و بلک‌بری استفاده کنید. اگر از توتهای یخ‌زده استفاده می‌کنید، حتماً قبل از افزودن به مایه، آن‌ها را از حالت انجماد خارج کرده و آب اضافی‌شان را بگیرید.
- ۹نحوه سرو و نگهداری
- ۱۰این مافین‌ها را می‌توانید در یک ظرف دربسته تا ۶ روز در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، هر مافین را در سلفون پیچیده و تا ۳ ماه در فریزر قرار دهید. برای سرو، کافی است اجازه دهید در دمای محیط یخ‌زدایی شود یا به مدت ۱۰ تا ۳۰ ثانیه در مایکروویو گرم کنید.