ارزش غذایی هر سهم
۲۱۴کالری
۱۰گرم پروتئین
۲۰گرم کربو
۱۱گرم چربی
پروتئینبار خانگی وگان با کره بادامزمینی
یک میان‌وعده انرژی‌زا، نرم و جویدنی با ترکیبات طبیعی و گیاهی
۴۰ دقیقه۸ وعدهآسانمیان‌وعده
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱پروتئینبار خانگی، انتخابی هوشمندانه
- ۲این پروتئین‌بارهای وگان با استفاده از مواد غذایی طبیعی و پروتئین گیاهی تهیه می‌شوند. این میان‌وعده بدون لبنیات و بدون تخم‌مرغ، بافتی نرم و دلچسب دارد که هم برای کودکان و هم بزرگسالان، به‌ویژه برای قبل یا بعد از تمرینات ورزشی، گزینه‌ای فوق‌العاده است. ترکیب کره بادامزمینی، موز، جو دوسر و تکه‌های شکلات، طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند که هرگونه هوس شیرینی در طول روز را برطرف خواهد کرد.
- ۳چرا خودمان پروتئینبار درست کنیم؟
- ۴بسیاری از پروتئین‌بارهای آماده حاوی ترکیبات ناشناخته و افزودنی‌های غیرضروری هستند. با تهیه این اسنک در خانه، دقیقاً می‌دانید چه چیزی مصرف می‌کنید و می‌توانید از کیفیت مواد اولیه برای خود و خانواده‌تان اطمینان حاصل کنید. این بارها با تعادل دقیقی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم طراحی شده‌اند تا انرژی پایداری برای شما فراهم کنند.
- ۵مراحل تهیه
- ۶یک قالب ۸×۸ یا ۹×۹ سانتی‌متری را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- ۷در یک کاسه بزرگ، کره بادامزمینی، شربت افرا، موز له شده، عصاره وانیل، پودر پروتئین، پودر کتان، جو دوسر، غلات برنج ترد و نمک دریا را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. سپس تکه‌های شکلات را به آرامی با مواد ترکیب کنید.
- ۸مخلوط را با فشار زیاد در قالب پهن کنید تا کاملاً منسجم شود.
- ۹قالب را به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
- ۱۰سپس آن را از قالب خارج کرده و به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کنید.
- ۱۱نکته: در صورت تمایل می‌توانید یک‌چهارم پیمانه شکلات چیپسی را با یک قاشق چایخوری روغن نارگیل ذوب کرده و روی بارهای آماده بریزید تا ظاهر جذاب‌تری پیدا کنند. شرایط نگهداری
- ۱۲برای حفظ بافت و کیفیت مطلوب، این پروتئین‌بارها را در فریزر نگهداری کنید. می‌توانید هر قطعه را جداگانه بسته‌بندی کنید تا برای میان‌وعده‌های سریع و همراه داشتن در بیرون از خانه آماده باشند. این بارها تا ۳ ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.