ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

استیر‌فرای بادمجان و توفو با سس تریاکی خانگی

یک وعده غذایی سالم، گیاهی و سریع که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود

استیر‌فرای بادمجان و توفو با سس تریاکی خانگی
ناهار ⏱ ۳۰ دقیقه سختی: آسان
۲۳۵کالری
۱۳پروتئین (g)
۲۹کربو (g)
۸چربی (g)

مواد لازم

  • سرکه بالزامیک۱/۳ پیمانه
  • شربت افرا (یا عسل)۱/۴ پیمانه
  • سس سویا۱ قاشق غذاخوری
  • زنجبیل تازه رنده شده۲ قاشق چای‌خوری
  • سیر رنده شده۱ حبه
  • خمیر میسو (یا رب سویا)۱ قاشق چای‌خوری
  • سرکه برنج (یا سرکه سفید)۱ قاشق چای‌خوری
  • آب۱/۳ پیمانه
  • روغن گیاهی۲ قاشق چای‌خوری
  • توفو (فشرده و مکعبی شده) (یا پنیر کبابی)۴۵۰ گرم
  • بادمجان ژاپنی (مکعبی شده) (یا بادمجان قلمی)۴۵۰ گرم
  • پیازچه خرد شده۱/۴ پیمانه
  • سیر ریز خرد شده۱ حبه
  • برنج پخته شدهبرای سرو

طرز تهیه

جادوی طعم‌ها در بشقاب شما اگر به دنبال یک وعده غذایی گیاهی، سالم و در عین حال بسیار لذیذ هستید، این استیر‌فرای بادمجان و توفو دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. راز اصلی این غذا در سس تریاکی مخصوص و خانگی آن نهفته است؛ ترکیبی متعادل از سرکه بالزامیک، زنجبیل تازه و میسو که طعمی متفاوت و هیجان‌انگیز…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط