اسموتـی پرتقالی مغذی و انرژیبخش
یک جایگزین سالم و سرشار از پروتئین برای اسموتیهای بازاری
۳۱۸کالری
۲۵پروتئین (g)
۳۷کربو (g)
۹چربی (g)
مواد لازم
- پرتقال بزرگ (پوستکنده)1 عدد
- زست (رنده پوست) پرتقال1 قاشق چایخوری
- موز یخزده1 عدد متوسط
- برنج گلکلم یخزده½ پیمانه
- هویج کوچک (پوستکنده و خرد شده)1 عدد
- شیر (دلخواه)½ پیمانه
- ماست یونانی وانیلی پرچرب1 بسته کوچک (حدود 125 گرم)
- پودر پروتئین وانیلی1 پیمانه
- مغز شاهدانه (Hemp hearts) (یا مغز تخمه آفتابگردان)2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
چرا این اسموتی پرتقالی انتخابی عالی است؟
این اسموتی با طعم کلاسیک و کرمی خود، یادآور اسموتیهای پرطرفدار است، با این تفاوت که به جای قندهای مصنوعی و آبمیوههای فرآوری شده، با مواد غذایی کامل تهیه میشود. این نوشیدنی نهتنها قند بسیار کمی دارد، بلکه سرشار از فیبر و پروتئین است که آن را به یک وعده صبحانه سریع یا میانوعدهای انرژیبخش تبدیل میکند.

خواص تغذیهای
این نوشیدنی فراتر از یک طعم خوشمزه، منبع غنی از مواد مغذی ضروری است:
- ویتامین C: برای تقویت سیستم ایمنی و کلاژنسازی.
- فیبر: برای بهبود عملکرد گوارش و تنظیم قند خون.
- پروتئین: کمک به ترمیم و ساخت عضلات.
- پتاسیم و چربیهای سالم: برای حفظ تعادل مایعات بدن و سلامت قلب.

نکات کلیدی برای تهیه بهتر
- زست پرتقال: اگرچه اختیاری است، اما استفاده از رنده پوست پرتقال طعم مرکباتی این اسموتی را چندین برابر میکند.
- بافت کرمی: استفاده از گلکلم یخزده (برنج گلکلم) به جای یخ، بافت فوقالعاده نرم و کرمی به اسموتی میدهد بدون اینکه طعم آن را تغییر دهد.
- موز یخزده: موز یخزده شیرینی طبیعی و قوام مناسبی ایجاد میکند که نیاز شما به یخ را از بین میبرد.
- تنظیم غلظت: اگر غلظت اسموتی برایتان زیاد بود، میتوانید قاشق قاشق به آن شیر اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.

طرز تهیه
- تمامی مواد اولیه را درون مخلوطکن با قدرت بالا بریزید.
- دستگاه را روشن کنید تا ترکیبی کاملاً یکدست و نرم حاصل شود.
- اسموتی را در لیوانهای دلخواه ریخته و بلافاصله سرو کنید.
برنامه غذایی اختصاصی متناسب با هدف و کالری خودت را رایگان با هوش مصنوعی بساز.
باز کردن در اپ ویتو ←منبع: therealfooddietitians.com
دستورهای مرتبط
- راهنمای جامع رژیم فلکسترین و گیاهخواری
- راهنمای جامع دریافت امگا ۳ در رژیم گیاهخواری
- ۹ دستور پخت سالم و لذیذ با کرنبری تازه
- راهنمای جامع تهیه اوتمیل شبانه (Overnight Oats)
- ۲۱ دستور پخت پایه که هر آشپز خانگی باید بلد باشد
- مافین زنجبیلی با فراستینگ پنیر خامهای
- جو دوسر پخته با طعم کدو تنبل
- هش سیبزمینی گیاهی؛ یک صبحانه مقوی و پرپروتئین