اسموتی چای ماسالا

مواد لازم

• موز یخ‌زده، 2 عدد
• شیر سویا یا شیر دلخواه، 1 تا 1.5 پیمانه
• عصاره وانیل، 1 قاشق غذاخوری
• خرمای بدون هسته، 4 عدد
• کره بادام (یا کره بادام‌زمینی)، 1 قاشق غذاخوری
• مخلوط ادویه چای (شامل دارچین، زنجبیل، هل، میخک و فلفل سیاه)، 1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. ۱طعم بی‌نظیر چای در یک اسموتی متفاوت
2. ۲اگر به عطر و طعم چای ماسالا علاقه دارید، این اسموتی جذاب بهترین انتخاب برای شماست. این نوشیدنی با ترکیبی از ادویه‌های گرم و بافتی کرمی و غلیظ، گزینه‌ای عالی برای یک صبحانه انرژی‌بخش یا یک میان‌وعده سالم است.
3. ۳چرا این اسموتی خاص است؟
4. ۴استفاده از موز یخ‌زده در این دستور، باعث می‌شود بافت نوشیدنی شباهت زیادی به میلک‌شیک داشته باشد، بدون اینکه نیاز به لبنیات باشد. شیرینی طبیعی خرما در کنار طعم گرم زنجبیل، دارچین و هل، این اسموتی را به یک تجربه فوق‌العاده تبدیل کرده است.
5. ۵نکات مهم برای تهیه بهترین اسموتی
6. ۶موز: حتماً از موزهای یخ‌زده استفاده کنید تا غلظت مطلوب ایجاد شود. موزها را پوست کنده، خرد کرده و در کیسه‌های مخصوص فریزر نگهداری کنید.
7. ۷ادویه چای: می‌توانید مقداری از این ترکیب ادویه را آماده کنید و در ظرفی در بسته تا یک سال نگه دارید تا هر بار سریع‌تر اسموتی خود را آماده کنید.
8. ۸خرما: خرما علاوه بر شیرین‌کنندگی طبیعی، فیبر و مواد معدنی مفیدی به اسموتی اضافه می‌کند. اگر خرماها سفت هستند، چند دقیقه آن‌ها را در آب گرم بخیسانید تا نرم شوند و راحت‌تر در مخلوط‌کن له شوند.
9. ۹کره بادام: استفاده از کره بادام توصیه می‌شود زیرا طعم ملایمی دارد و بافت کرمی به نوشیدنی می‌دهد بدون اینکه طعم آن مانند کره بادام‌زمینی بر سایر مواد غلبه کند.
10. ۱۰طرز تهیه
11. ۱۱ابتدا مواد لازم برای ادویه چای (دارچین، زنجبیل، هل، میخک و فلفل سیاه) را با هم مخلوط کنید.
12. ۱۲سایر مواد اصلی شامل موز یخ‌زده، شیر (سویا یا شیر دلخواه)، عصاره وانیل، خرما، کره بادام و ۱ قاشق چای‌خوری از مخلوط ادویه چای را درون مخلوط‌کن بریزید.
13. ۱۳دستگاه را روشن کنید و تا زمانی که مخلوطی کاملاً یکدست و کرمی حاصل شود، به میکس کردن ادامه دهید.