اسنک انرژی‌زای شکلات تلخ و آلبالو

میان‌وعده‌ای عالی و انرژی‌زا

اگر به دنبال یک میان‌وعده خوشمزه و سالم هستید که در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده شود، این توپک‌های انرژی‌زای شکلات و آلبالو انتخابی فوق‌العاده برای شما و فرزندانتان هستند. این دستور پخت ساده، نیاز شما به شیرینی را به شکلی کاملاً سالم برطرف می‌کند.

چرا این میان‌وعده را دوست خواهید داشت؟

این اسنک‌ها نسخه خانگی و سالم‌ترِ تنقلات بازاری هستند. با استفاده از ترکیب دلپذیر آلبالوی خشک، بادام و شکلات تلخ، می‌توانید یک میان‌وعده مقوی برای طول هفته داشته باشید. این توپک‌ها در یخچال یا فریزر ماندگاری خوبی دارند و می‌توانید همیشه آن‌ها را در دسترس داشته باشید.

روش تهیه

1. خرماها، بادام، آلبالوهای خشک و نمک دریایی را درون غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد خرد شده و حالتی خمیری و کمی شکننده پیدا کنند. این کار حدود ۵ دقیقه زمان می‌برد؛ حتماً گاهی دستگاه را متوقف کرده و دیواره‌های ظرف را تمیز کنید.
2. در حالی که غذاساز روشن است، کم‌کم آب را اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید تا مواد به شکل یک توپ منسجم درآیند.
3. دستگاه را خاموش کرده و چیپس‌های شکلات را با استفاده از قاشق با مخلوط میوه و آجیل ترکیب کنید.
4. با دست‌های خود مخلوط را به شکل توپک‌های کوچک درآورید. همچنین می‌توانید آن را در یک قالب مربعی که با کاغذ روغنی پوشانده شده پرس کرده و سپس به صورت نواری برش بزنید.

نکات نگهداری

• این اسنک‌ها تا ۲ هفته در ظرف دربسته درون یخچال سالم می‌مانند.
• برای نگهداری طولانی‌مدت (تا ۳ ماه)، می‌توانید آن‌ها را در فریزر قرار دهید.