اوتمیل شبانه با طعم کره بادام‌زمینی

مواد لازم

• جو دوسر پرک، ۱/۲ پیمانه
• شیر (بدون قند افزوده)، ۳/۴ پیمانه
• دانه چیا (یا تخم شربتی)، ۱ قاشق غذاخوری
• کره بادام‌زمینی، ۲ قاشق غذاخوری
• مربای تمشک یا توت‌فرنگی، ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. ۱یک صبحانه کامل برای شروع روز
2. ۲اگر از طرفداران طعم کره بادام‌زمینی هستید، این اوتمیل شبانه بهترین انتخاب برای شماست. این صبحانه نه‌تنها بسیار خوش‌طعم است، بلکه با داشتن فیبر و پروتئین بالا، انرژی شما را تا وعده ناهار به خوبی تأمین می‌کند. تنها کافی است ۵ ماده اولیه ساده را با هم ترکیب کنید و اجازه دهید جادو در یخچال اتفاق بیفتد.
3. ۳چرا این اوتمیل را امتحان کنیم؟
4. ۴کره بادام‌زمینی علاوه بر طعم بی‌نظیر، پروتئین و چربی‌های سالم را به وعده صبحانه اضافه می‌کند. این دستورالعمل برای صبح‌های شلوغ یا آماده‌سازی وعده‌های غذایی در طول هفته (Meal Prep) فوق‌العاده است. ترکیب طعم آجیلی کره بادام‌زمینی با شیرینی ملایم مربا، تجربه‌ای مشابه طعم ساندویچ کره بادام‌زمینی و مربا را برای شما تداعی می‌کند.
5. ۵نکات مربوط به مواد اولیه
6. ۶جو دوسر پرک: بهترین گزینه برای داشتن بافتی عالی در اوتمیل شبانه است. جوهای فوری نیز قابل استفاده هستند، اما از جوهای خرد شده (Steel-cut) استفاده نکنید.
7. ۷دانه چیا: اضافه کردن دانه چیا به افزایش پروتئین و فیبر کمک می‌کند و بافت غلیظ‌تری به اوتمیل می‌دهد.
8. ۸کره بادام‌زمینی: اگر به بادام‌زمینی حساسیت دارید یا طعم آن را دوست ندارید، می‌توانید از کره بادام یا کره تخمه آفتاب‌گردان استفاده کنید.
9. ۹مربا: مربای تمشک یا توت‌فرنگی بهترین مکمل برای این ترکیب است. همچنین می‌توانید از میوه‌های له شده یا شربت افرا استفاده کنید.
10. ۱۰شیر: برای کاهش کالری می‌توانید از شیر بادام شیرین‌نشده استفاده کنید. برای دریافت پروتئین بیشتر، شیر سویا یا شیر گاو گزینه‌های مناسب‌تری هستند.
11. ۱۱طرز تهیه
12. ۱۲ابتدا جو دوسر، دانه چیا و شیر دلخواه خود را در یک ظرف درب‌دار یا شیشه مخصوص نگهداری غذا با هم مخلوط کنید.
13. ۱۳سپس کره بادام‌زمینی و مربا را به ظرف اضافه کرده و به‌خوبی هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.
14. ۱۴درب ظرف را ببندید و آن را حداقل به مدت ۴ ساعت یا ترجیحاً از شب تا صبح در یخچال قرار دهید.
15. ۱۵قبل از سرو، دوباره اوتمیل را هم بزنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.
16. ۱۶اوتمیل‌های شبانه به شما اجازه می‌دهند بدون نیاز به پخت‌وپز در صبح، یک صبحانه سالم و خانگی در اختیار داشته باشید.