ارزش غذایی هر سهم
۲۲۴کالری
۵گرم پروتئین
۳۰گرم کربو
۹گرم چربی
اوتمیل پختهشده لیمویی با بلوبری
یک صبحانه گیاهی، مقوی و خوش‌طعم با ترکیبی بی‌نظیر از عطر لیمو و شیرینی بلوبری
۱۰ دقیقه۶ وعدهآسانصبحانه
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱چرا عاشق این اوتمیل پختهشده خواهید شد؟
- ۲اوتمیل پختهشده لیمویی با بلوبری، یک وعده غذایی صد در صد گیاهی است که طعم دلپذیر لیمو و بلوبری را با بافتی نرم و جذاب ترکیب می‌کند. اگر تا به حال اوتمیل پختهشده را امتحان نکرده‌اید، تصور کنید که همان اوتمیل همیشگی، اما با بافتی منسجم‌تر شبیه به یک بارِ نرم و خوش‌طعم آماده شده است.
- ۳این غذا گزینه‌ای عالی برای آماده‌سازی سریع صبحانه در طول هفته است و می‌توانید آن را برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌های دوستانه نیز آماده کنید. این دستور پخت فاقد تخم‌مرغ، لبنیات و کره است و از مواد مغذی مانند دانه‌های چیا، دانه کتان، جو دوسر پرک و پوره سیب تهیه می‌شود.
- ۴نکات کلیدی این دستور پخت
- ۵ترکیب لیمو و بلوبری، طعمی مشابه با مافین‌های لیمویی ایجاد می‌کند.
- ۶کاملاً گیاهی (وگان) و سرشار از فیبر و ویتامین است.
- ۷بسیار منعطف است؛ می‌توانید از شیرهای گیاهی مختلف یا در صورت تمایل از لبنیات معمولی استفاده کنید.
- ۸دستورالعمل تهیه
- ۹فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (حدود 190 درجه سانتی‌گراد) گرم کنید و یک ظرف پخت 9 اینچی را با اسپری روغن چرب کنید.
- ۱۰در یک کاسه کوچک، پودر دانه کتان را با آب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا پس از 5 دقیقه غلیظ شود.
- ۱۱در یک کاسه بزرگ، جو دوسر پرک، دانه‌های چیا، بیکینگپودر و نمک را با هم ترکیب کنید.
- ۱۲وسط مواد خشک را گود کنید و مخلوط کتان، شیره افرا، آب‌لیمو، رنده پوست لیمو، پوره سیب، شیر و روغن را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- ۱۳در نهایت بلوبری‌ها و در صورت تمایل شکلات چیپسی سفید را به آرامی با مواد مخلوط کنید.
- ۱۴مایه را در ظرف پخت ریخته و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر بپزید تا روی آن طلایی شود و خلال دندانی که در مرکز فرو می‌کنید، تمیز بیرون بیاید.
- ۱۵نکته سرآشپز: برای سرو، می‌توانید از ماست یونانی، کمی شیره افرا یا مقداری بلوبری تازه روی هر تکه از اوتمیل استفاده کنید تا طعم آن دوچندان شود.