بهترین و سالم‌ترین محصولات «تریدر جوز» از نگاه متخصصان تغذیه

چرا انتخاب‌های هوشمندانه در خرید اهمیت دارند؟

فروشگاه «تریدر جوز» (Trader Joe’s) به مقصدی محبوب برای خریدارانِ آگاه به سلامت تبدیل شده است که به دنبال مواد غذایی مغذی و در عین حال مقرون‌به‌صرفه هستند. با وجود تنوع بی‌شمار محصولات، یافتن گزینه‌های سالم می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این مقاله، مجموعه‌ای از بهترین پیشنهادهای متخصصان تغذیه را برای پر کردن سبد خرید شما گردآوری کرده‌ایم.

ادویه کنجدی «همه‌چیز به جز نان»

این ترکیب بی‌نظیر شامل کنجد سیاه و سفید، دانه خشخاش، سیر و پیاز خشک و نمک دریایی است. این ادویه یک چاشنی عالی برای آووکادو، نان تست، سبزیجات کبابی یا انواع برنج محسوب می‌شود و طعمی ترد و لذیذ به غذاها می‌بخشد.

توفوی فوق فشرده با پروتئین بالا

برخلاف توفوهای معمولی، این نوع توفو نیازی به پرس کردن ندارد زیرا میزان آب کمتری در آن وجود دارد. با ۱۴ گرم پروتئین در هر وعده، یک گزینه بسیار اقتصادی و باکیفیت برای وعده‌های غذایی گیاهی است.

میان‌وعده‌های مغذی و ترد

• جلبک دریایی برشته: منبعی عالی از ید برای سلامت تیروئید و جایگزینی بسیار سالم‌تر برای چیپس.
• مخلوط آجیل امگا (Omega Trek Mix): ترکیبی از گردو، پسته، بادام‌زمینی، تخمه کدو و کرنبری که سرشار از فیبر و چربی‌های مفید است.
• اسنک‌های نخود یونانی: سرشار از پروتئین گیاهی، عالی برای افزودن به سالادها.

وعده‌های سریع و کامل

برای کسانی که وقت کمی دارند، محصولاتی مانند «گیوزای سبزیجات»، «برنج گل‌کلم سرخ‌کرده» و «کاسه پاستا بولونز گیاهی» گزینه‌هایی عالی هستند که هم حاوی سبزیجات متنوع هستند و هم پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند.

سبزیجات صلیبی

مجموعه «Cruciferous Crunch» شامل کلم‌پیچ، کلم بروکسل، کلم بروکلی و انواع کلم است. این ترکیب به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی (گلوکوزینولات‌ها)، خواص ضد سرطانی داشته و به سم‌زدایی کبد و سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند.

میان‌وعده‌های شیرین و سالم

اگر به دنبال کمی تنوع هستید، بادام‌های با روکش شکلات تلخ با مقدار قند بسیار کم و همچنین ماست ایسلندی (Skyr) با پروتئین بالا که به هضم بهتر کمک می‌کند، پیشنهادهای ایده‌آلی هستند.