توپک‌های انرژی‌زای طعم کیک تولد (بدون نیاز به پخت)

یک میان‌وعده لذت‌بخش برای هر روز

شیرینی‌ها همیشه بخش جدایی‌ناپذیر جشن‌های تولد هستند. اما چه روز تولدتان باشد و چه نباشد، این توپک‌های انرژی‌زای بدون نیاز به پخت، با ترکیبات مغذی مثل جو دوسر، کره بادام‌هندی، دانه کتان و شربت افرا، یک انتخاب عالی برای شماست. ترافل‌های رنگی هم که همیشه حال‌وهوای جشن و شادی را به هر خوراکی اضافه می‌کنند!

این توپک‌های انرژی‌زا را می‌توانید برای میان‌وعده قبل یا بعد از تمرین، پذیرایی در مدرسه یا یک خوراکی سریع و انرژی‌بخش در طول روز در یخچال نگهداری کنید.

نکات کلیدی مواد اولیه

• جو دوسر پرک: اگر فقط جو دوسر فوری در دسترس دارید، مرحله خرد کردن در غذاساز را حذف کنید.
• کره بادام‌هندی: می‌توانید از کره بادام هم استفاده کنید، اما طعم کره بادام‌هندی شباهت بیشتری به طعم کیک دارد.
• عصاره بادام: این عصاره همان راز خوشمزگی و طعم نوستالژیک «کیک تولد» در این رسپی است.

طرز تهیه گام‌به‌گام

1. ابتدا جو دوسر را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و ۱۰ تا ۱۵ بار پالس بزنید تا بخشی از آن خرد شده و بخشی دیگر سالم بماند.
2. سپس تمام مواد اولیه را در یک کاسه بزرگ ریخته و با قاشق کاملاً با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
3. با دست‌های کمی مرطوب، از خمیر به اندازه ۲ قاشق غذاخوری برداشته و در کف دست گرد کنید. اگر خمیر به خوبی چسبیده نمی‌شود، ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری آب به تدریج اضافه کنید تا قوام لازم به دست آید.
4. در مرحله آخر، مقداری از ترافل‌های رنگی را روی سطح توپک‌ها فشار دهید تا به آن‌ها بچسبد.

نحوه نگهداری

این توپک‌ها را می‌توانید تا ۳ روز در ظرف دربسته در دمای محیط، تا ۱ هفته در یخچال و تا ۲ ماه در فریزر نگهداری کنید.