ارزش غذایی هر سهم
۵۱۱کالری
۲۲گرم پروتئین
۷۲گرم کربو
۱۶گرم چربی
جو دوسر خیسخورده توتفرنگی (اوورنایت اوتز)
یک صبحانه سریع، پرپروتئین و خوشمزه با طعم تابستانی
۱۰ دقیقه۱ وعدهآسانصبحانه
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک صبحانه مغذی و ساده
- ۲جو دوسر خیسخورده توتفرنگی (Overnight Oats) یکی از بهترین گزینه‌ها برای شروع یک روز پرانرژی است. این صبحانه با داشتن ۱۷ گرم پروتئین و ۱۱ گرم فیبر، بسیار سیرکننده و خوش‌طعم است. جذابیت این دستور در این است که شب‌هنگام آماده می‌شود و صبح آماده سرو است.
- ۳نکات مهم درباره مواد اولیه
- ۴برای تهیه این صبحانه عالی، نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- ۵جو دوسر: جو دوسر پرک معمولی بهترین انتخاب است. جو دوسر فوری نیز قابل استفاده است اما ممکن است بافت نهایی کمی متفاوت شود.
- ۶شیر: می‌توانید از شیر بادام، سویا یا شیر معمولی استفاده کنید. استفاده از شیر لبنی یا سویا پروتئین بیشتری به وعده شما اضافه می‌کند.
- ۷دانه چیا: این دانه‌ها نقش مهمی در قوام و ارزش غذایی دارند، اما در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را با بذر کتان یا شاهدانه جایگزین کنید.
- ۸توتفرنگی: استفاده از توتفرنگی تازه توصیه می‌شود، اما در صورت در دسترس نبودن، توتفرنگی یخ‌زده یا سایر میوه‌های خانواده توت‌ها (مانند بلوبری) نیز عالی هستند.
- ۹طرز تهیه
- ۱۰آماده‌سازی این غذا بسیار آسان است:
- ۱۱تمام مواد اولیه را در یک ظرف شیشه‌ای درب‌دار یا کاسه بریزید.
- ۱۲به‌خوبی هم بزنید تا ترکیبات کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند.
- ۱۳ظرف را حداقل به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. زمان ایده‌آل برای رسیدن به بهترین غلظت و طعم، استراحت ۸ ساعته (یک شب تا صبح) در یخچال است.
- ۱۴هنگام سرو، می‌توانید با مقداری توتفرنگی تازه و اسلایس‌های بادام، طعم و ظاهر آن را بهتر کنید.
- ۱۵نکته نگهداری: این صبحانه را می‌توانید از روز قبل در شیشه‌های کوچک آماده کرده و تا زمان مصرف در یخچال نگهداری کنید که برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی هفته بسیار مناسب است.
منبع: delishknowledge.com