ویتو

خوراک مرغ و سبزیجات تری‌یاکی در سینی فر

یک وعده غذایی مغذی، سالم و سریع با طعم‌های آسیایی

خوراک مرغ و سبزیجات تری‌یاکی در سینی فر
ناهار ⏱ ۴۵ دقیقه 🍽 ۴ وعده سختی: آسان
۲۵۱کالری
۲۹پروتئین (g)
۱۶کربو (g)
۶چربی (g)

مواد لازم

  • سینه مرغ۶۸۰ گرم
  • کلم بروکلی۳ تا ۴ پیمانه
  • نخود فرنگی غلافی (اسنپ پیس) (یا لوبیا سبز)۲۲۵ گرم
  • هویج۲ عدد متوسط
  • فلفل دلمه‌ای۱ عدد
  • پیاز قرمز۱ عدد کوچک
  • قارچ۱ پیمانه
  • آمینوی نارگیل (یا سس سویا)۱/۲ پیمانه
  • آب پرتقال تازه۱ عدد
  • روغن کنجد۱.۵ قاشق غذاخوری
  • سرکه برنج (یا سرکه سیب)۱ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده۲ حبه
  • پودر زنجبیل۱/۲ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

یک وعده همه‌پسند و مغذی

این خوراک مرغ و سبزیجات تری‌یاکی، ترکیبی بی‌نظیر از پروتئین باکیفیت و سبزیجات تازه است. یکی از بزرگترین مزیت‌های این غذا، پخت یک‌جای آن در سینی فر است که کار را برای آشپزی در شب‌های پرمشغله بسیار ساده می‌کند. در این دستور از یک سس تری‌یاکی خانگی و سالم استفاده شده که فاقد قند مصنوعی و سویا است.

راز طعم عالی این غذا

به جای استفاده از سویا سس و شیرین‌کننده‌های معمول، از آمینوی نارگیل و آب پرتقال تازه استفاده شده است که طعمی فوق‌العاده و اصیل به مرغ می‌دهد. این غذا نه تنها برای کسانی که رژیم‌های خاص دارند، بلکه برای تمامی اعضای خانواده یک انتخاب عالی و خوش‌طعم محسوب می‌شود.

نکات مهم برای پخت بهتر

  • مرغ‌ها را ابتدا برای ۸ دقیقه در فر قرار دهید تا نیم‌پز شوند؛ این کار باعث می‌شود مرغ و سبزیجات همزمان به پخت ایده‌آل برسند.
  • می‌توانید این غذا را در کنار برنج گل‌کلم سرو کنید تا یک وعده کم‌کربوهیدرات و سالم داشته باشید.
  • برای تزیین و بافت تردتر، حتماً از کنجد بو داده، خلال بادام و گشنیز تازه استفاده کنید.
این خوراک برای وعده‌های باقی‌مانده در یخچال نیز بسیار عالی است و طعم خود را به خوبی حفظ می‌کند.

برنامه غذایی اختصاصی متناسب با هدف و کالری خودت را رایگان با هوش مصنوعی بساز.

باز کردن در اپ ویتو ←

منبع: therealfooddietitians.com

دستورهای مرتبط