ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

دال عدس قرمز تند با برنج

یک وعده گیاهی، سالم و خوش‌عطر با الهام از طعم‌های اصیل هندی و پاکستانی

دال عدس قرمز تند با برنج
ناهار ⏱ ۳۵ دقیقه سختی: آسان
۴۴۳کالری
۲۰پروتئین (g)
۶۵کربو (g)
۱۲چربی (g)

مواد لازم

  • عدس قرمز۱ و ۱/۲ پیمانه
  • آب۳ و ۱/۴ تا ۴ پیمانه
  • زردچوبه۳/۴ قاشق چای‌خوری
  • زنجبیل تازه رنده‌شده۱ قاشق غذاخوری
  • نمک۳/۴ قاشق چای‌خوری
  • گرام‌ماسالا۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • پوره گوجه‌فرنگی۱ قاشق غذاخوری
  • روغن کانولا۳ قاشق غذاخوری
  • دانه زیره۱ قاشق چای‌خوری
  • سیر (ورقه‌شده)۲ حبه
  • زنجبیل تازه (خلالی بسیار باریک)۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز تایلندی (خردشده)۱ تا ۲ عدد
  • برنج باسماتی پخته‌شده۲ پیمانه
  • گشنیز خردشدهبرای تزئین

طرز تهیه

طعم‌سازی با ادویه‌ها اگر به غذاهای سبک هندی و پاکستانی علاقه دارید، این دال عدس تند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای یک وعده غذایی کامل و گیاهی است. راز خوشمزگی این غذا در لایه‌بندی ادویه‌ها نهفته است؛ ابتدا عدس‌ها در عصاره‌ای معطر از زنجبیل و زردچوبه پخته می‌شوند و در انتها، ترکیبی از روغن داغ، سیر،…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط