راهنمای انتخاب بهترین غلات صبحانه سالم از نگاه متخصصان تغذیه

چرا انتخاب غلات صبحانه اهمیت دارد؟

بسیاری از ما در روزهای شلوغ هفته که فرصت آماده‌سازی یک صبحانه مفصل را نداریم، به یک کاسه غلات صبحانه (سریل) روی می‌آوریم. متأسفانه بسیاری از محصولات موجود در بازار طعم‌های مصنوعی داشته یا سرشار از قندهای تصفیه‌شده هستند. اما خبر خوب این است که گزینه‌های بسیار باکیفیت و سالمی نیز وجود دارند که هم طعم فوق‌العاده‌ای دارند و هم از نظر تغذیه‌ای غنی هستند.

معیارهای ما برای انتخاب بهترین غلات

• طعم عالی و مورد پسند همه اعضای خانواده
• ارزش غذایی بالا و استفاده از ترکیبات سالم
• حداکثر ۸ گرم قند افزوده در هر وعده
• کیفیت مواد اولیه و سلامت محصول

۱. غلات پروتئینی Seven Sundays

این محصول بر پایه جو دوسر تولید شده و به دلیل استفاده از محصولات جانبیِ تولید شیرِ جو دوسر، بسیار پایدار است. این غلات با خرما و شکر نارگیل شیرین شده‌اند.

۲. محصولات Nature’s Path

مدل‌های Smart Bran و Crispy Rice این برند بسیار محبوب هستند. نوع Smart Bran برای افزایش فیبر روزانه انتخابی بی‌نظیر است و از ترکیب سبوس گندم، فیبر جو و پسیلیوم تهیه می‌شود.

۳. محصولات Cascadian Farm

این برند نسخه سالمی از غلات کلاسیک آمریکایی را ارائه می‌دهد. محصولات Purely Os این برند با فیبر بالا و حداقل قند، گزینه‌ای عالی برای کودکان و بزرگسالان هستند.

۴. محصولات Kashi

بیسکویت‌های غلات کامل Kashi حاوی فیبر بسیار بالایی هستند که به ثابت نگه‌داشتن قند خون کمک می‌کند. مدل‌های اسموتی این برند نیز بدون رنگ‌های مصنوعی تهیه می‌شوند.

۵. محصولات Lovebird

اگر به دنبال گزینه‌های بدون غلات، بدون گلوتن و مناسب برای رژیم پالئو هستید، این برند با پایه آرد کاساوا بهترین انتخاب است. طعم‌های عسل و کاکائو آن طرفداران بسیاری دارد.

۶. گرانولای Struesli

این گرانولا فاقد هرگونه قند یا شیرین‌کننده افزوده است. ماده اصلی آن «تایگرنات» (بادام زمینی آفریقایی) است که غنی از فیبر پری‌بیوتیک بوده و طعمی طبیعی و ملایم دارد.

۷. محصولات Purely Elizabeth

گرانولاهای حاوی غلات باستانی و سریل‌های سوپرفود این برند، از ترکیباتی مانند کینوا، ارزن، تخم چیا و جو دوسر بدون گلوتن تشکیل شده‌اند که برای یک صبحانه کامل ایده‌آل هستند.