راهنمای جامع دریافت امگا ۳ در رژیم گیاهخواری

امگا ۳ چیست و چرا به آن نیاز داریم؟ اسیدهای چرب امگا ۳ جزو اسیدهای چرب ضروری محسوب می‌شوند؛ به این معنی که بدن ما قادر به تولید آن‌ها نیست و باید حتماً از طریق رژیم غذایی تأمین شوند. وجود میزان کافی امگا ۳ برای عملکرد مغز، کاهش سطح چربی‌های مضر خون (LDL و تری‌گلیسیرید)، کاهش التهاب شریان‌ها و…