سالاد سیب‌زمینی شیرین و کینوا با سس مخصوص

مواد لازم

• سیب‌زمینی شیرین خرد شده (یا کدو حلوایی)4 پیمانه
• روغن زیتون2 قاشق غذاخوری + 1/3 پیمانه
• پودر دارچین، زیره، پودر فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاهاز هر کدام 1/4 قاشق چایخوری
• فلفل کاینیک نوک قاشق
• کینوا خام (یا بلغور گندم)1 پیمانه
• سبزیجات تازه (اسفناج یا آرگولا)6 پیمانه
• کرنبری خشک (یا زرشک)1/3 پیمانه
• پنیر بز خرد شده (یا یک عدد آووکادو)1/3 پیمانه
• شربت افرا (یا شیره انگور)2 قاشق غذاخوری
• سرکه سیب2 قاشق غذاخوری
• خردل دیژون (یا خردل معمولی)1 قاشق غذاخوری
• سیر خرد شده1 حبه کوچک

طرز تهیه

دستورهای مرتبط

• 
  بودای توفو با سس بادام‌زمینی
• 
  ۱۲ دستور پخت اقتصادی و خوشمزه با هزینه کم
• 
  ۱۰ سس خانگی بی‌نظیر برای پاستا
• 
  ۲۵ ایده خلاقانه و سریع برای آشپزی با کنسرو حبوبات
• 
  بهترین دستورهای غذایی با کدو حلوایی
• 
  راهنمای استفاده از کنسرو حبوبات؛ ایده‌هایی برای آشپزی سریع و اقتصادی
• 
  ۲۰ دستور پخت سالم و آسان با آرام‌پز
• 
  زیتای سبزیجات تنوری؛ یک غذای ایتالیایی پرپروتئین