سالاد مرغ و باربیکیو کرمی

خداحافظی با ناهارهای تکراری

این سالادِ خوشمزه ترکیبی از مرغ پخته، بادام دودی، گوجه‌های گیلاسی، ذرت شیرین، کلم‌پیچ و پیاز است که با سس مایونز و سس باربیکیو ترکیب شده‌اند. این سالاد مرغ باربیکیو یک راه عالی برای استفاده از باقی‌مانده مرغ‌های کباب شده است و برای وعده‌های ناهار پرپروتئین انتخابی بی‌نظیر محسوب می‌شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد

این سالاد مملو از مواد غذایی باکیفیت و تازه است. برای نتیجه بهتر، از مرغ پخته‌شده خانگی استفاده کنید. برای بافت ترد و طعم بهتر، می‌توانید از بادام دودی استفاده کنید که در کنار ترکیب مایونز و سس باربیکیو، طعم فوق‌العاده‌ای ایجاد می‌کند.

طرز تهیه سالاد مرغ باربیکیو

1. در یک کاسه متوسط، تمام مواد اولیه را با هم ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید تا سس کاملاً به خورد مواد برود.
2. اگر تمایل دارید ذرت را برشته کنید، فر را روی دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت (حدود ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید. ذرت را با کمی روغن، نمک و فلفل در سینی فر پخش کرده و به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که طلایی شود، برشته کنید.

روش‌های سرو کردن

این سالاد بسیار منعطف است و می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی میل کنید:

• روی بستری از کاهو و سبزیجات تازه.
• به‌عنوان ساندویچ به همراه برگ کاهو و اسلایس‌های آووکادو.
• داخل نان تورتیلا به شکل رپ.
• سرو روی کراکرهای ترد به‌عنوان یک میان‌وعده سالم.

نکته نگهداری: این سالاد را می‌توانید در یک ظرف دربسته در یخچال تا ۴ روز نگهداری کنید.