ارزش غذایی هر سهم
۱۴۸کالری
۳گرم پروتئین
۲۳گرم کربو
۵گرم چربی
مافین موز و بلوبری خوشطعم و سالم
یک میان‌وعده یا صبحانه خانگی عالی با طعم میوه‌های تازه و بافتی نرم و اسفنجی
۳۰ دقیقه۱۲ وعدهآسانصبحانه
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک صبحانه دلچسب و خانگی
- ۲این مافین‌های موز و بلوبری یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه یا میان‌وعده در تمام فصل‌ها هستند. ترکیب بلوبری‌های تازه که در هر گاز طعمی دلپذیر و آبدار ایجاد می‌کنند، جایگزین فوق‌العاده‌ای برای تنقلات شیرین است. این مافین‌ها نسبت به دستورهای معمولی قند کمتری دارند و با بافت نرم و اسفنجی خود، مورد پسند تمام اعضای خانواده قرار می‌گیرند.
- ۳چرا این دستور پخت را دوست خواهید داشت؟
- ۴طعم میوه‌ای تازه: راهی عالی برای استفاده از موزهای رسیده است که طعم و شیرینی طبیعی بی‌نظیری به مافین می‌بخشند.
- ۵سادگی در اجرا: تنها با ۹ ماده اولیه و در یک ظرف، می‌توانید این مافین‌های لذیذ را آماده کنید.
- ۶قابلیت نگهداری بالا: این مافین‌ها به خوبی در فریزر ماندگاری دارند و برای یک صبحانه سریع در روزهای شلوغ عالی هستند.
- ۷نکات مهم برای تهیه
- ۸برای جایگزین کردن تخممرغ می‌توانید از «تخممرغ کتان» استفاده کنید (ترکیب ۲ قاشق غذاخوری پودر کتان با ۵ قاشق غذاخوری آب که اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند تا غلیظ شود). همچنین اگر به گلوتن حساسیت دارید، می‌توانید از آرد مخصوص بدون گلوتن (1:1) استفاده کنید تا همان نتیجه مطلوب را بگیرید.
- ۹روش نگهداری
- ۱۰مافین‌ها را می‌توانید تا ۵ روز در ظرف در بسته در دمای محیط، تا ۱۰ روز در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. قبل از میل کردن، می‌توانید آن‌ها را چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید تا تازگی خود را بازیابند.