ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

پاستا آلا نورما: طعم اصیل سیسیلی با بادمجان کبابی

یک وعده غذای گیاهی، سالم و لذیذ برای روزهای تابستانی

پاستا آلا نورما: طعم اصیل سیسیلی با بادمجان کبابی
ناهار ⏱ ۲۰ دقیقه سختی: آسان
۵۹۶کالری
۱۷پروتئین (g)
۹۸کربو (g)
۱۶چربی (g)

مواد لازم

  • بادمجان (مکعبی خرد شده)۱.۵ پوند
  • روغن زیتون۱/۴ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری
  • پول‌بیبر (فلفل قرمز خرد شده)۱/۴ قاشق چای‌خوری
  • نمک۱ قاشق چای‌خوری
  • سیر خرد شده۱.۵ قاشق غذاخوری
  • گوجه‌فرنگی کامل (کنسروی)۱ قوطی ۲۸ اونسی
  • رب گوجه‌فرنگی۲ قاشق غذاخوری
  • پونه‌کوهی خشک۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • ریحان تازه خرد شده۱/۲ پیمانه
  • پاستا (ریگاتونی، پنه یا اسپاگتی)۱۶ اونس
  • پنیر ریکوتا سالاتا یا پارمزان رنده شده۱/۲ پیمانه

طرز تهیه

پاستا آلا نورما چیست؟ پاستا آلا نورما یکی از دستورپخت‌های کلاسیک و محبوب سیسیلی است که با بادمجان‌های ترد کبابی، سس گوجه‌فرنگی خانگی و پنیر مخصوص تهیه می‌شود. در این نسخه، ما بادمجان‌ها را به جای سرخ کردن در روغن فراوان، کبابی می‌کنیم تا علاوه بر حفظ بافت کرمی و طعم عالی، یک وعده غذایی سالم‌تر و…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط