ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

پای چوپان گیاهی با عدس و پوره سیب‌زمینی

یک غذای اصلی غنی، مقوی و گیاهی با ترکیب خوراک عدس خوش‌طعم و رویه پوره سیب‌زمینی برشته

پای چوپان گیاهی با عدس و پوره سیب‌زمینی
ناهار ⏱ ۶۵ دقیقه سختی: متوسط
۱۹۷کالری
۵پروتئین (g)
۲۹کربو (g)
۸چربی (g)

مواد لازم

  • روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
  • تره‌فرنگی خرد شده (یا پیاز سفید)۱ پیمانه
  • هویج خرد شده۱ پیمانه
  • کرفس خرد شده۱ پیمانه
  • سیر خرد شده۳ حبه
  • عدس قهوه‌ای۱ پیمانه
  • عصاره سبزیجات۳ پیمانه
  • برگ بو۲ عدد
  • دسته تازه آویشن و رزماریبه مقدار لازم
  • رب گوجه‌فرنگی۳ قاشق غذاخوری
  • سیب‌زمینی یوکان گلد (یا سیب‌زمینی زرد)۹۰۰ گرم (خرد شده)
  • نمک۱ قاشق چای‌خوری
  • شیر سویا بدون شکر (یا شیر کم‌چرب)۳/۴ - ۱/۲ پیمانه
  • کره گیاهی ذوب شده۱/۴ پیمانه
  • جعفری خرد شده برای تزئین۱ قاشق غذاخوری
  • نخود فرنگی یخ‌زده۱ پیمانه

طرز تهیه

پای چوپان گیاهی؛ غذایی کامل و دلچسب پای چوپان یک غذای کلاسیک و محبوب است که در این نسخه گیاهی، با جایگزینی عدس به جای گوشت، به یک وعده غذایی سالم، سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی تبدیل شده است. این غذا ترکیبی از یک خورش عدس غلیظ و معطر با لایه‌ای از پوره سیب‌زمینی نرم و کره‌ای است که برای پذیرایی در…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط