ارزش غذایی هر سهم
۲۲۷کالری
۵گرم پروتئین
۲۹گرم کربو
۱۱گرم چربی
گرانولا بار خانگی بدون نیاز به پخت
یک میان‌وعده سالم، جویدنی و پرانرژی برای تمام اعضای خانواده
۲۵ دقیقه۱۲ وعدهآسانمیان‌وعده
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱چرا عاشق این گرانولا بار می‌شوید؟
- ۲این گرانولا بارهای خانگی با بافتی نرم و جویدنی، گزینه‌ای فوق‌العاده برای میان‌وعده کودکان و بزرگسالان هستند. از آنجایی که نیاز به پخت در فر ندارند، خیلی سریع آماده می‌شوند و به راحتی می‌توانید با تغییر مواد اولیه، طعم‌های جدیدی به آن‌ها ببخشید. این میان‌وعده سالم انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تأمین می‌کند.
- ۳نکات کلیدی برای تهیه بهترین گرانولا بار
- ۴کره بادامزمینی: از کره بادامزمینی طبیعی و کرمی استفاده کنید که در دمای محیط نرم باشد.
- ۵عسل: عسل به عنوان شیرینکننده طبیعی عمل می‌کند و باعث چسبندگی و حفظ فرم بارها می‌شود.
- ۶جو دوسر: حتما از جو دوسر پرک (Old-fashioned) استفاده کنید. اگر به گلوتن حساسیت دارید، از نوع «بدون گلوتن» آن بهره بگیرید.
- ۷شکلات: استفاده از چیپس شکلات تلخ یا نیمه‌شیرین (مینی) باعث می‌شود شیرینی این میان‌وعده کاملاً متعادل باشد.
- ۸دستورالعمل تهیه گرانولا بار خانگی
- ۹کف یک قالب ۹ در ۹ اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- ۱۰در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، کره بادامزمینی، عسل، نارگیل، کرنبری، گردو پکان و چیپس شکلات را با هم ترکیب کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
- ۱۱مخلوط به دست آمده را به قالب منتقل کنید و با فشار دست یا پشت قاشق، آن را کاملاً فشرده و یکدست کنید.
- ۱۲قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود، سپس آن را به ۲۰ قسمت مساوی برش بزنید.
- ۱۳این بارها را می‌توانید تا یک هفته در ظرف دربسته در یخچال یا تا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. برای راحتی، هر بار را قبل از فریز کردن در کاغذ روغنی بپیچید.