گرانولای کدویی تابه ای سالم و سریع

مواد لازم

• جو دوسر پرک، ۳ پیمانه
• بادام ورقه‌شده، ۱ پیمانه
• مغز تخم کدو، ۱ پیمانه
• ادویه کدو حلوایی، ۱ قاشق چای‌خوری
• نمک، ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• دانه چیا، ۱/۴ پیمانه
• پوره کدو حلوایی، ۱/۴ پیمانه
• روغن، ۳ قاشق غذاخوری
• شربت افرا (یا شیره انگور)، ۱/۴ پیمانه
• شکر قهوه‌ای تیره، ۱/۴ پیمانه
• رنده پوست پرتقال یا لیمو، ۲ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. ۱گرانولای خانگی در کمترین زمان
2. ۲اگر هوس یک صبحانه یا میان‌وعده سالم کرده‌اید و زمان کافی برای روشن کردن فر ندارید، این گرانولای تابه‌ای بهترین انتخاب است. برخلاف گرانولاهای سنتی که نیاز به پخت طولانی دارند، این دستور در عرض ۱۰ دقیقه روی گاز آماده می‌شود و طعمی گرم و پاییزی با عطر کدو حلوایی دارد.
3. ۳چرا این گرانولا فوق‌العاده است؟
4. ۴این گرانولا نه تنها از نظر اقتصادی بسیار به‌صرفه‌تر از نمونه‌های بسته‌بندی شده است، بلکه کاملاً گیاهی و بدون گلوتن است. بافت ترد بادام و دانه‌های کدو در کنار عطر ادویه مخصوص کدو حلوایی، تجربه‌ای لذت‌بخش ایجاد می‌کند. شما می‌توانید این گرانولا را روی ماست، سالاد میوه یا حتی همراه با شیر سرد به عنوان یک وعده کامل نوش جان کنید.
5. ۵مراحل تهیه گرانولای تابه ای
6. ۶ابتدا یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید. جو دوسر، ورقه‌های بادام و مغز تخم کدو را اضافه کنید و حدود ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. در طول این مدت مواد را مرتب هم بزنید تا نسوزند.
7. ۷دانه‌های چیا، نمک و ادویه کدو حلوایی را به تابه اضافه کرده و سریع مخلوط کنید.
8. ۸در یک ظرف جداگانه، پوره کدو حلوایی، روغن و شربت افرا را با هم مخلوط کنید. سپس این ترکیب را روی مواد داخل تابه بریزید و شکر قهوه‌ای را روی آن بپاشید. اجازه دهید ۲ دقیقه دیگر بپزد و مرتب هم بزنید تا تمام مواد به خوبی به سس آغشته شده و حالت چسبندگی و ترد پیدا کنند.
9. ۹تابه را از روی حرارت برداشته و رنده پوست پرتقال یا لیمو را اضافه کنید. گرانولای شما آماده سرو است!
10. ۱۰نکته نگهداری: این گرانولا را می‌توانید تا دو هفته در ظرفی کاملاً دربسته و در دمای محیط نگهداری کنید.