راهنمای جامع تغذیه و آمادگی برای دویدن‌های طولانی‌مدت

مواد لازم

• آب آشامیدنی، به میزان نیاز
• کربوهیدرات زودجذب (کشمش یا ژل ورزشی)، ۳۰ تا ۶۰ گرم در ساعت
• الکترولیت/نوشیدنی ورزشی، طبق دستورالعمل

طرز تهیه

1. ۱درک مفهوم دویدن طولانی
2. ۲دویدن طولانی برای هر فرد تعریف متفاوتی دارد؛ اما به‌طور کلی به جلسات تمرینی گفته می‌شود که در آن بدن نیاز به سوخت‌رسانی جانبی (مانند نوشیدنی‌های ورزشی، ژل‌ها یا میان‌وعده‌های انرژی‌زا) پیدا می‌کند. اگر در حال آماده‌سازی برای مسابقاتی مانند ماراتن یا نیمه‌ماراتن هستید، بدن شما برای تطبیق با مسافت‌های جدید نیاز به زمان دارد. توصیه می‌شود مسافت را به‌صورت تدریجی و هفتگی افزایش دهید تا از آسیب‌دیدگی‌های ناشی از فشار بیش از حد جلوگیری شود.
3. ۳برنامه‌ریزی مسیر و نکات ایمنی
4. ۴پیش از شروع، مسیر خود را به دقت بررسی کنید. اگر قصد دارید بیش از ۱۵ کیلومتر بدوید، مسیری را انتخاب کنید که دارای دسترسی به سرویس بهداشتی و آب‌خوری باشد. استفاده از یک حلقه مسیر (Loop) به مسافت ۸ کیلومتر تکرارپذیر، گزینه‌ای عالی است؛ زیرا در صورت بروز خستگی مفرط یا حوادث احتمالی، فاصله شما تا خانه همیشه کوتاه باقی می‌ماند.
5. ۵همیشه یک نفر را از مسیر و زمان بازگشت خود مطلع کنید. از دویدن در شب و محیط‌های خلوت به تنهایی پرهیز کنید و در صورت امکان، از دستبندهای شناسایی (Road ID) که حاوی اطلاعات پزشکی شماست استفاده نمایید. مدیریت هیدراتاسیون و سوخت‌رسانی
6. ۶پیشگیری از کم‌آبی بدن اولویت اول در دویدن‌های طولانی است. به‌ویژه در هوای گرم و مرطوب، تلاش کنید هر ۳۰ دقیقه مقداری مایعات بنوشید. اگر بیش از ۶۰ دقیقه در هوای عادی یا بیش از ۹۰ دقیقه در هوای گرم می‌دوید، حتماً از نوشیدنی‌های ورزشی برای جایگزینی الکترولیت‌های از دست رفته استفاده کنید.
7. ۷تأمین انرژی (گلیکوژن) در حین تمرین
8. ۸در طول دویدن‌های بیش از ۶۰ دقیقه، ذخایر گلیکوژن عضلات تخلیه می‌شود. برای حفظ عملکرد، هدف شما باید دریافت ۳۰ تا ۶۰ گرم کربوهیدرات در هر ساعت باشد. منابع پیشنهادی عبارتند از:
9. ۹ژل‌های انرژی‌زا و مکمل‌های جویدنی ورزشی
10. ۱۰میوه‌های خشک (مانند کشمش)
11. ۱۱تکه‌های پرتقال
12. ۱۲نان‌های ساده مانند بیگل
13. ۱۳به خاطر داشته باشید که پیش از روز مسابقه، حتماً آزمایش کنید که چه نوع ماده غذایی با سیستم گوارشی شما سازگارتر است تا از مشکلات معده در حین فعالیت جلوگیری شود.