بهترین سس قارچ وگان (بدون گوشت)
یک سس غلیظ و سرشار از طعم برای انواع غذاهای گیاهی و مجلسی
مواد لازم
- قارچ خشک (ترجیحاً مخلوط قارچهای وحشی) (یا قارچ صدفی خشک)۲۱ گرم (۳/۴ اونس)
- روغن زیتون فوق بکر۱/۴ پیمانه
- موسیر خرد شده۳ عدد
- قارچ تازه (کریمینی یا بیبی بلا) خرد شده (یا قارچ دکمهای قهوهای)۲ پیمانه
- سیر رنده شده۳ حبه
- برگ آویشن تازه (یا ۱ قاشق چایخوری خشک)۱ قاشق غذاخوری
- نمک دریایی و فلفل سیاههر کدام ۱/۲ قاشق چایخوری
- سس سویا۲ قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت۱.۵ قاشق غذاخوری
- عصاره سبزیجات۲ پیمانه
- سرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین
دستور پخت کامل، مرحلهبهمرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.
مشاهدهٔ کامل و رایگان ←دستورهای مرتبط
- ۱۲ ایده خلاقانه و سریع برای تهیه و سرو هوموس
- ۱۴ سس و سالسای فوقالعاده برای ارتقای طعم غذاها
- اسلایدر توفوی باربیکیو با سالاد کلم و سیب
- پنیر حلومی کبابی با سالاد توت و نعنا
- دیپ پیاز کاراملی با چیپس سیبزمینی تنوری
- اسلایدرهای وگان با طعم جنوبغربی (خوراک لوبیا و کینوا)
- ناچوی فجیتا گیاهی
- سیبزمینی له شده با سس موسیر