ارزش غذایی هر سهم
۱۰۳کالری
۱گرم پروتئین
۱۸گرم کربو
۳گرم چربی
قهوه دالگونا بدون لبنیات (کفدار)
دستور تهیه قهوه فوری محبوب با ظاهری جذاب و طعمی ملایم
۵ دقیقه۱ وعدهآساننوشیدنی
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱قهوه‌ای جذاب و متفاوت
- ۲قهوه دالگونا یا همان قهوه کفدار، یکی از ترندهای محبوب دنیای نوشیدنی است که با ظاهر فریبنده و بافت خامه‌ای خود، طرفداران زیادی پیدا کرده است. نکته جالب این است که برای تهیه این نوشیدنی جذاب، تنها به ۳ ماده اولیه و ۵ دقیقه زمان نیاز دارید. این دستور پخت یک نسخه سالم‌تر و بدون لبنیات است که می‌توانید با خیال راحت از آن لذت ببرید.
- ۳جادوی سه ماده اولیه
- ۴شاید تعجب کنید که چگونه قهوه فوری، عسل و آب داغ به یک کرم غلیظ و سبک تبدیل می‌شوند. راز کار در هم زدن مداوم این ترکیبات است. با استفاده از همزن برقی، در عرض چند دقیقه ترکیبی ابریشمی و سبک به دست می‌آید که روی شیر شما می‌نشیند.
- ۵مراحل آماده‌سازی
- ۶ابتدا قهوه فوری، عسل و آب داغ را در یک کاسه متوسط بریزید.
- ۷با استفاده از همزن برقی (یا ویسک دستی) در ابتدا با سرعت کم برای ۱۵ تا ۲۰ ثانیه مخلوط کنید تا مواد کاملاً حل شوند.
- ۸سپس سرعت همزن را به حداکثر برسانید و ۶۰ تا ۹۰ ثانیه دیگر به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ شود و فرم بگیرد.
- ۹شیر انتخابی خود را (به صورت گرم یا همراه با یخ) در لیوان بریزید و کرم قهوه را روی آن قرار دهید.
- ۱۰نکات مهم برای نتیجه بهتر
- ۱۱حتماً از «قهوه فوری» (پودر قهوه حل‌شونده) استفاده کنید؛ پودر قهوه معمولی یا آسیاب‌شده در این دستور عمل نمی‌کند.
- ۱۲اگر وگان هستید، می‌توانید به جای عسل از شکر نارگیل استفاده کنید.
- ۱۳می‌توانید برای تنوع، کمی پودر دارچین یا کاکائو نیز به ترکیب اضافه کنید.
- ۱۴این نوشیدنی را می‌توانید هم به صورت سرد همراه با شیر سرد و یخ و هم به صورت گرم سرو کنید.