ارزش غذایی هر سهم
۳۳۶کالری
۱۱گرم پروتئین
۳۵گرم کربو
۱۸گرم چربی
هوموس آووکادو و پستو با کریسپهای پارمزان
ترکیبی فوق‌العاده از آووکادو، سس پستو و هوموس کلاسیک در کنار نان‌های ترد پنیری
۲۰ دقیقه۴ وعدهآسانپیش‌غذا
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک دیپ بی‌نظیر برای تمام سلیقه‌ها
- ۲آیا تا به حال در انتخاب بین آووکادو، سس پستو و هوموس برای ساندویچ خود دچار تردید شده‌اید؟ این دستور پخت، پاسخی به آن دغدغه است. ترکیب این سه عنصر محبوب، یک دیپ فوق‌العاده نرم، کرمی و سرشار از طعم ایجاد می‌کند که هم به عنوان چاشنی ساندویچ و هم به عنوان پیش‌غذا همراه با نان ترد، انتخابی عالی است.
- ۳چرا این هوموس متفاوت است؟
- ۴استفاده از آووکادو به جای مقدار زیادی روغن زیتون در این دستور، باعث شده است که بافت دیپ بسیار لطیف‌تر شود. وجود ریحان تازه و سیر، طعم اصیل پستو را به هوموس اضافه می‌کند و دانه‌های صنوبر (Pine Nuts) برشته شده در کنار آن، جلوه‌ای حرفه‌ای و طعمی ماندگار به غذا می‌بخشند.
- ۵طرز تهیه کریسپهای پارمزان خانگی
- ۶برای سرو این هوموس، نیازی به استفاده از سبزیجات خام نیست. با استفاده از نان‌های تورتیلا و کمی پنیر پارمزان، می‌توانید در چند دقیقه کریسپهای ترد و خوشمزه‌ای در فر تهیه کنید که مکمل بی‌نقصی برای دیپ شماست.
- ۷فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید.
- ۸تورتیلاها را روی هم قرار داده و آن‌ها را به شکل مثلث‌های کوچک برش بزنید.
- ۹روی تکه‌های نان را کمی اسپری روغن بزنید و با فلفل سیاه و پنیر پارمزان مزه‌دار کنید.
- ۱۰به مدت 7 تا 8 دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی و ترد شوند.
منبع: delishknowledge.com