موز، گردو و خرما

• از موزی استفاده کنید که پوست زرد و بافت سفت داشته باشد.
• اگر خرماها خشک هستند، آن‌ها را به تکه‌های کوچک‌تر ببرید تا خوردنشان آسان‌تر شود.
• گردو را درست پیش از سرو خرد کنید تا تردی و عطرش حفظ شود.

• موز بیش از حد رسیده را انتخاب نکنید، چون در ظرف له می‌شود.
• گردو را آن‌قدر ریز خرد نکنید که تردی‌اش در ترکیب احساس نشود.
• هسته خرماها را پیش از سرو بیرون بیاورید تا خوردن میان‌وعده راحت باشد.

برای نسخه‌ای با حجم کمتر، سهم موز و خرما را کمی کاهش دهید و مقدار گردو را متناسب با ذائقه نگه دارید. مواد را به شکل یک وعده کوچک سرو کنید.

این ترکیب بهتر است تازه سرو شود، چون موز پس از برش به‌تدریج تغییر رنگ می‌دهد. اگر لازم است از قبل آماده کنید، خرما و گردو را جداگانه در ظرف دربسته نگه دارید و موز را درست پیش از سرو برش بزنید.