ارزش غذایی هر سهم
۳۶۰ گرم۶۴۴کالری
۳۱گرم پروتئین
۵۱گرم کربو
۳۶گرم چربی
کاسه پنیر کاتیج با جو دوسر و توت فرنگی
یک کاسه ساده و سیرکننده با پنیر کاتیج، جو دوسر و توت فرنگی تازه.
۱۵ دقیقهآسان۴ نفرفرنگی
این کاسه ترکیبی ساده از پنیر کاتیج، جو دوسر و توت فرنگی تازه است که میتوانید برای صبحانه یا میان‌وعده آماده کنید. مواد آن به زمان پخت نیاز ندارند و آماده‌سازی‌شان راحت است.
نکته اصلی این است که جو دوسر را چند دقیقه در شیر نرم کنید، نه آن‌قدر که خمیری شود. توت فرنگی‌ها را هم پیش از خردکردن خشک کنید تا کاسه آب نیندازد.
- پنیر کاتیجحدود ۲ و نیم پیمانه۶۰۰ گرم
- جو دوسر پرکحدود ۲ پیمانه۱۶۰ گرم
- شیرحدود ۱ پیمانه۲۴۰ گرم
- توت فرنگیحدود ۳ پیمانه خردشده۴۰۰ گرم
- عسلحدود ۲ قاشق غذاخوری۴۰ گرم
طرز تهیه
- ۱توت فرنگی‌ها را بشویید، کاملا خشک کنید و برگ‌هایشان را جدا کنید. نیمی را ورقه‌ای و نیم دیگر را ریز خرد کنید.
- ۲جو دوسر را در یک کاسه با شیر مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا کمی نرم شود.
- ۳پنیر کاتیج را با عسل هم بزنید تا یکدست شود. اگر بافت پنیر دانه‌دانه را دوست دارید، آن را بیش از حد هم نزنید.
- ۴توت فرنگی خردشده را با جو دوسر نرم‌شده مخلوط کنید و ترکیب را بین چهار کاسه تقسیم کنید.
- ۵روی هر کاسه پنیر کاتیج و ورقه‌های توت فرنگی را بریزید و بلافاصله سرو کنید.
