ارزش غذایی هر سهم
۴۰۱ گرم۵۲۷کالری
۴۲گرم پروتئین
۶۲گرم کربو
۱۴گرم چربی
اوتمیل پروتئینی
اوتمیلی گرم و نرم با جو دوسر، شیر، پودر پروتئین و موز.
۱۵ دقیقهآسان۴ نفرفرنگی
اوتمیل پروتئینی یک صبحانه گرم و ساده است که با جو دوسر، شیر و پودر پروتئین آماده می‌شود. موز برای شیرینی طبیعی و کره بادام زمینی برای طعم و رویه‌ای خوشمزه به آن اضافه می‌شود.
برای بافت نرم و یکدست، پودر پروتئین را مستقیم داخل قابلمه داغ نریزید. آن را ابتدا با کمی مایع مخلوط کنید و پس از برداشتن قابلمه از روی حرارت به اوتمیل بیفزایید.
- جو دوسر پرکحدود ۲ و ۱/۴ پیمانه۲۰۰ گرم
- شیرحدود ۳ و ۱/۳ پیمانه۸۰۰ گرم
- آبحدود ۳/۴ پیمانه به‌علاوه ۱ قاشق غذاخوری۲۰۰ گرم
- پودر پروتئین ویحدود ۴ پیمانه پودر۱۲۰ گرم
- موز بدون پوست۲ عدد متوسط۲۴۰ گرم
- کره بادام زمینیحدود ۲ قاشق غذاخوری۴۰ گرم
- دارچینحدود ۱ قاشق چای‌خوری۲ گرم
طرز تهیه
- ۱جو دوسر، شیر و آب را در قابلمه‌ای متوسط بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. مرتب هم بزنید تا مواد گرم شوند و جو دوسر شروع به نرم‌شدن کند.
- ۲حدود ۱۲۰ گرم از موز را با چنگال له کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط را ۶ تا ۸ دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید تا غلیظ و کرمی شود.
- ۳پودر پروتئین را در کاسه‌ای با چند قاشق از مایع گرم اوتمیل مخلوط کنید تا یکدست شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و مخلوط پروتئین را کم‌کم در آن هم بزنید.
- ۴دارچین را اضافه کنید و اوتمیل را بچشید. اگر بیش از حد غلیظ بود، کمی شیر یا آب گرم به آن بیفزایید.
- ۵اوتمیل را بین ۴ کاسه تقسیم کنید. باقی موز را حلقه کنید و همراه کره بادام زمینی روی هر کاسه بریزید.
