ارزش غذایی هر سهم
۱۴۶ گرم۳۲۵کالری
۱۵گرم پروتئین
۳۱گرم کربو
۱۵گرم چربی
ساندویچ تخممرغ و پنیر
ساندویچی گرم و ساده برای صبحانه یا یک میان‌وعده سیرکننده.
۱۵ دقیقهآسان۴ نفرفرنگی
ساندویچ تخممرغ و پنیر غذایی ساده و سریع است که برای صبحانه، ناهار سبک یا میان‌وعده مناسب است. این دستور برای چهار ساندویچ تهیه می‌شود.
برای بافت لطیف‌تر، تخممرغ را روی حرارت کم بپزید و پیش از خشک شدن از روی شعله بردارید. پنیر با گرمای باقی‌مانده آب می‌شود و ساندویچ را خوش‌خوراک‌تر می‌کند.
- نان تست۸ برش۲۴۰ گرم
- تخممرغ۴ عدد متوسط۲۰۰ گرم
- پنیر ورقهای یا رنده‌شدهحدود ۴ ورق یا ۱ پیمانه رنده‌شده۱۰۰ گرم
- شیر۲ قاشق غذاخوری۳۰ گرم
- کرهحدود ۲ قاشق چای‌خوری۱۰ گرم
- نمکحدود نصف قاشق چای‌خوری۲ گرم
- فلفل سیاهحدود یک‌چهارم قاشق چای‌خوری۱ گرم
طرز تهیه
- ۱تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و با شیر، نمک و فلفل هم بزنید تا یکدست شود.
- ۲تابه نچسب را روی حرارت کم بگذارید و نیمی از کره را در آن آب کنید. مایه تخممرغ را اضافه کنید و آرام هم بزنید تا خودش را بگیرد، اما هنوز کمی نرم و مرطوب باشد.
- ۳پنیر را روی تخممرغ پخش کنید و یک تا دو دقیقه در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
- ۴نان‌ها را با باقی کره در تابه یا توستر کمی برشته کنید. تخممرغ و پنیر را بین چهار جفت نان تقسیم کنید.
- ۵ساندویچ‌ها را گرم سرو کنید. اگر دوست دارید، هر ساندویچ را پیش از سرو از وسط نصف کنید.
