ارزش غذایی هر سهم
۵۴۸کالری
۲۲گرم پروتئین
۸۰گرم کربو
۱۶گرم چربی
سالاد پاستا با طعم باربیکیو
ترکیبی بی‌نظیر از پاستا، توفو باربیکیویی و سبزیجات تازه با سس خامه ای
۲۰ دقیقه۶ وعدهآسانسالاد
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک تجربه متفاوت از سالاد پاستا
- ۲اگر از طرفداران طعم‌های دودی و جذاب باربیکیو هستید، این سالاد پاستا دقیقاً همان چیزی است که برای وعده‌های غذایی تابستانی به آن نیاز دارید. ترکیب پاستای فرمی، ذرت شیرین، گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی و تکه‌های توفو با طعم باربیکیو، یک تجربه جدید و هیجان‌انگیز را رقم می‌زند.
- ۳چرا این سالاد را دوست خواهیم داشت؟
- ۴این سالاد یک انتخاب عالی برای دورهمی‌ها و مهمانی‌های فضای باز است. جذابیت اصلی این دستور در ترکیب غیرمنتظره مواد و سس خامه‌ای و غلیظ آن نهفته است. شما می‌توانید تمام بخش‌های سالاد را از قبل آماده کنید و درست پیش از سرو، سس و آووکادو را به آن اضافه کنید تا طراوت خود را حفظ کند.
- ۵نکاتی برای موفقیت در تهیه این غذا
- ۶رنگ سس: سس باربیکیو وقتی با ماست یونانی ترکیب می‌شود، رنگ قهوه‌ای ملایمی به خود می‌گیرد. نگران ظاهر آن نباشید، طعم آن فوق‌العاده است و ترکیبش با سبزیجات رنگارنگ مثل پیازچه، گشنیز و گوجهفرنگی، جلوه‌ای بسیار اشتهاآور به ظرف سالاد می‌دهد.
- ۷جایگزینی مواد: اگر گیاه‌خوار هستید، می‌توانید پنیر چدار را حذف کرده و از سس مایونز گیاهی به جای ماست استفاده کنید. همچنین می‌توانید از پیاز قرمز ترشی شده به جای پیازچه استفاده کنید تا طعم قوی‌تری به سالاد ببخشید.
- ۸طرز تهیه
- ۹ابتدا پاستا را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید. پس از پخت، آن را با آب سرد آبکشی کنید تا فرایند پخت متوقف شود و سپس کنار بگذارید.
- ۱۰در حین پخت پاستا، مکعب‌های توفو را آماده کنید. توفوها را در سس باربیکیو مرینیت کرده و در تابه تفت دهید تا کاملاً مزه‌دار و جویدنی شوند.
- ۱۱تمامی مواد لازم برای سس خامه‌ای را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- ۱۲در یک کاسه بزرگ، پاستای پخته، توفوهای آماده‌شده، پنیر چدار، پیازچه، ذرت، گوجهفرنگی، آووکادو و گشنیز را بریزید. سس را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
منبع: delishknowledge.com