ارزش غذایی هر سهم
۱۸۵کالری
۵گرم پروتئین
۱۴گرم کربو
۱۴گرم چربی
سالاد کلم کیل یونانی با آووکادو
ترکیبی رنگارنگ و مغذی از سبزیجات تازه و چربی‌های سالم
۱۵ دقیقه۴ وعدهآسانسالاد
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱طعم بی‌نظیر یونانی در یک بشقاب
- ۲سالاد کلم کیل یونانی با آووکادو، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال غذایی پر از طعم، چربی‌های مفید و سبزیجات مغذی هستند. آشپزی یونانی به دلیل استفاده فراوان از سبزیجات تازه، رنگ‌های جذاب و طعم‌های جسورانه شهرت جهانی دارد. در این سالاد، ترکیب کلم کیل، زیتون کالاماتا، قلب آرتیشو و آووکادوی کرمی، تجربه‌ای فوق‌العاده از طعم و بافت ایجاد می‌کند.
- ۳چرا این سالاد را دوست خواهید داشت؟
- ۴این سالاد نه تنها به عنوان یک پیش‌غذا یا کنار‌غذا در مهمانی‌ها می‌درخشد، بلکه می‌توانید با افزودن پروتئین‌هایی مانند مرغ گریل شده یا ماهی سالمون، آن را به یک وعده غذایی کامل و متعادل تبدیل کنید. علاوه بر این، ماندگاری بالای این سالاد در یخچال باعث می‌شود گزینه مناسبی برای وعده‌های بعدی شما باشد.
- ۵نکاتی برای تنوع در رژیم غذایی
- ۶نسخه وگان و Whole30: با حذف پنیر فتا، این سالاد کاملاً با رژیم‌های گیاهی و Whole30 سازگار می‌شود.
- ۷سس سالاد: اگر زمان کافی برای تهیه سس خانگی ندارید، می‌توانید از سس‌های یونانی با پایه روغن آووکادو استفاده کنید.
- ۸سس یونانی خانگی: برای تهیه سس خانگی، کافی است ۱/۴ پیمانه روغن زیتون یا آووکادو، آب یک عدد لیموی تازه، ۱ قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک، ۱/۲ قاشق چای‌خوری ریحان خشک، ۱/۴ قاشق چای‌خوری آویشن خشک و ۱/۴ قاشق چای‌خوری پودر سیر را با نمک و فلفل ترکیب کرده و خوب هم بزنید.