ارزش غذایی هر سهم
۱۸۶کالری
۳گرم پروتئین
۱۰گرم کربو
۱۷گرم چربی
موس شکلات تلخ بدون لبنیات
یک دسر غنی، خامه‌ای و سالم با تنها ۴ ماده اولیه
۱۰ دقیقه۲ وعدهآساندسر
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک دسر خوشمزه و سالم
- ۲اگر هوس یک دسر شکلاتی غنی، تلخ و در عین حال سرشار از آنتی‌اکسیدان کرده‌اید، این موس شکلات تلخ بدون لبنیات بهترین انتخاب است. این دسر نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه با جایگزین‌های سالم تهیه شده است تا بدون هیچ نگرانی از دل‌درد یا قند بالا، از آن لذت ببرید.
- ۳چرا این موس متفاوت است؟
- ۴این دسر برای کسانی که به دنبال جایگزین‌های سالم هستند، ایده‌آل است. برخلاف دسرهای سنتی که سرشار از خامه و شکر هستند، این موس با استفاده از چربی‌های مفید آووکادو و شیر نارگیل تهیه می‌شود تا بافتی ابریشمی و طعمی عمیق داشته باشد.
- ۵مواد تشکیل‌دهنده کلیدی
- ۶آووکادو: منبعی غنی از چربی‌های تک‌غیراشباع و فیبر که بافت خامه‌ای فوق‌العاده‌ای به دسر می‌دهد.
- ۷پودر کاکائو: سرشار از منیزیم، آهن و کلسیم با طعمی عمیق و شکلاتی.
- ۸شیر نارگیل: برای ایجاد قوام و طعمی لطیف.
- ۹شیرینکننده گیاهی (مانند استویا): برای حفظ شیرینی بدون اضافه کردن کالری یا قند مصنوعی.
- ۱۰طرز تهیه
- ۱۱ابتدا آووکادوها را از وسط نصف کرده، هسته آن‌ها را جدا کنید و گوشت میوه را با یک قاشق بزرگ داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید.
- ۱۲پودر کاکائو، شیر نارگیل، شیرینکننده و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی نمک دریایی را به آن اضافه کنید.
- ۱۳دستگاه را روشن کنید تا مخلوط کاملاً یکدست و کرمی شود. در حین کار، چند بار لبه‌های ظرف را با لیسک تمیز کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
- ۱۴طعم موس را تست کنید و اگر به شیرینی بیشتری نیاز داشت، مقدار کمی دیگر شیرینکننده اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
- ۱۵موس را در ظرف‌های کوچک سرو بریزید و در صورت تمایل با توت‌های تازه یا چیپس شکلات تزئین کرده و نوش جان کنید.