ارزش غذایی هر سهم
۲۳۰کالری
۳گرم پروتئین
۲۰گرم کربو
۱۷گرم چربی
کریسپی بری بدون گلوتن و کمشکر
دسری سالم و خوشمزه با طعم میوه‌های تازه
۴۵ دقیقه۶ وعدهآساندسر
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک پایان شیرین و سالم
- ۲اگر به دنبال یک دسر ساده، سالم و در عین حال هیجان‌انگیز هستید، کریسپی بری (Berry Crisp) بدون گلوتن بهترین انتخاب است. این دسر ترکیبی از میوه‌های تابستانی ترش و شیرین با یک لایه ترد و کره‌ای است که برخلاف بسیاری از دسرها، شکر بسیار کمی دارد. به همین دلیل، علاوه بر یک دسر عالی، می‌توانید آن را برای صبحانه نیز در کنار کمی ماست یا شیر نارگیل سرو کنید.
- ۳چرا این دسر فوق‌العاده است؟
- ۴این دستور پخت نه تنها برای استفاده از میوه‌های تازه قبل از خرابی بسیار کاربردی است، بلکه به دلیل عدم استفاده از غلات، انتخابی ایده‌آل برای رژیم‌های پالئو و بدون گلوتن محسوب می‌شود. شما می‌توانید لایه رویی (تاپینگ) را به مقدار زیاد تهیه کرده و در فریزر نگهداری کنید تا در مواقعی که هوس دسر کردید، به سرعت آماده شود.
- ۵نکات مهم برای تهیه
- ۶برای پخت می‌توانید از ظروف رمکین، ظرف شیشه‌ای ۸ در ۸ یا تابه چدنی استفاده کنید.
- ۷بهترین زمان سرو این دسر، وقتی است که از حرارت مستقیم فر خارج شده و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه استراحت کرده تا غلظت لایه میوه‌ای تنظیم شود.
- ۸اگر از کره استفاده کنید، تردترین لایه رویی را خواهید داشت، اما جایگزینی آن با روغن نارگیل نیز امکان‌پذیر است.