سالاد ذرت کبابی و فارو

مواد لازم

• فارو خام (یا گندم پوست‌کنده)، ۱ پیمانه
• ذرت (پوست‌گرفته)، ۳ عدد
• روغن زیتون (تقسیم شده)، ۱/۴ پیمانه + ۲ قاشق چای‌خوری
• گوجه‌فرنگی خرد شده، ۱ پیمانه
• پسته خرد شده، ۱/۳ پیمانه
• زیتون کالاماتا (نصف شده)، ۱/۲ پیمانه
• برگ ریحان خرد شده، ۱/۴ پیمانه
• آب لیموترش تازه، ۳ قاشق غذاخوری
• خردل دیژون، ۱ قاشق چای‌خوری
• سیر رنده شده، ۱ حبه
• پاپریکا دودی، ۱/۲ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

1. ۱طعم بی‌نظیر فصل در یک کاسه
2. ۲سالاد ذرت کبابی و فارو، گزینه‌ای ایده‌آل برای دورهمی‌ها، پیک‌نیک‌ها و وعده‌های غذایی سبک است. ترکیب دانه‌های ذرت کبابی شده، بافت جویدنی غلات فارو، گوجه‌فرنگی‌های آبدار، زیتون‌های شور و عطری از ریحان تازه، تجربه‌ای متفاوت و هیجان‌انگیز از یک سالاد گیاهی را برای شما رقم می‌زند.
3. ۳چرا این سالاد را امتحان کنیم؟
4. ۴این سالاد نه تنها به دلیل سادگی در تهیه محبوب است، بلکه تضاد بافت‌ها در آن (ترد بودن پسته و ذرت در کنار نرمی فارو) و طعم نمکی زیتون در کنار شیرینی ذرت، آن را به انتخابی هوشمندانه برای هر سفره‌ای تبدیل کرده است. این سالاد در دمای محیط بهترین طعم را دارد.
5. ۵نکات مهم برای سرو
6. ۶اگر قصد دارید این سالاد را از قبل آماده کنید، تمام مواد را ترکیب کرده اما ریحان، پسته و سس را تا لحظه سرو اضافه نکنید.
7. ۷نیم ساعت قبل از سرو، سالاد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و سپس طعم‌دار کنید.