ارزش غذایی هر سهم
۲۴۱کالری
۶گرم پروتئین
۱۵گرم کربو
۱۹گرم چربی
سالاد هندوانه، آرگولا و پنیر فتا
ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های شور و شیرین برای روزهای گرم تابستان
۱۰ دقیقه۴ وعدهآسانسالاد
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱طعم تابستان در یک کاسه
- ۲سالاد هندوانه، آرگولا و پنیر فتا یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای گرم تابستان است. این سالاد به طرز شگفت‌انگیزی تازه، شور و شیرین است و طعمی دارد که هرگز فراموش نخواهید کرد. ترکیب هندوانه آبدار، پنیر فتا شور و عطر بی‌نظیر نعناع، تجربه‌ای فوق‌العاده از یک وعده سبک و مغذی را برای شما فراهم می‌کند.
- ۳نکاتی برای بهبود کیفیت سالاد
- ۴اگرچه در این دستور از هندوانه استفاده شده است، اما می‌توانید از طالبی یا گرمک نیز به‌عنوان جایگزین استفاده کنید. پیشنهاد می‌شود برای دستیابی به بهترین طعم، از پنیر فتایی استفاده کنید که در آب‌نمک بسته‌بندی شده است؛ چرا که طعم آن بسیار غنی‌تر و بافت آن کرمی‌تر از پنیرهای بسته‌بندی‌شده و خرد شده است.
- ۵طرز تهیه سالاد
- ۶در یک کاسه بزرگ، هندوانه خرد شده، برگ‌های نعناع تازه، آرگولا و زیتون‌های کالاماتا را با هم ترکیب کنید.
- ۷روغن زیتون، آبلیموی تازه و رنده پوست لیمو را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روی مواد بریزید و به‌آرامی مخلوط کنید.
- ۸سالاد را در ظرف‌های سرو تقسیم کنید و در نهایت پنیر فتا را روی آن بپاشید. برای حفظ بافت و طعم بهتر، این سالاد را بلافاصله پس از آماده‌سازی سرو کنید.
- ۹نکته سرآشپز: زیبایی غذاهای تابستانی در سادگی آن‌هاست. این سالاد هم به‌تنهایی یک میان‌وعده عالی است و هم در کنار غذاهای اصلی، درخششی خاص به سفره شما می‌بخشد.
منبع: delishknowledge.com