شیرینی گلوله برفی گردویی (بدون گلوتن)

درباره این شیرینی کلاسیک شیرینی‌های گلوله برفی یا همان «شیرینی چای روسی»، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایام تعطیلات هستند که با بافت ترد و طعم فوق‌العاده گردو، به خوبی در دهان آب می‌شوند. این دستور پخت به گونه‌ای تنظیم شده که می‌توانید آن را به صورت کاملاً بدون گلوتن نیز تهیه کنید. خواص گردوی پکان…