ارزش غذایی هر سهم
۱۱۲کالری
۲گرم پروتئین
۱۲گرم کربو
۸گرم چربی
کاپ کرهی بادامزمینی خام و خانگی
یک دسر وگان و فوری با شکلات دستساز
۱۵ دقیقه۶ وعدهآساندسر
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک دسر سرد و دلپذیر
- ۲کاپهای کرهی بادامزمینی یکی از آن خوراکیهایی هستند که هرگز نمیتوان در برابرشان مقاومت کرد. این نسخه از دسر، بدون نیاز به فر و در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود؛ انتخابی ایدهآل برای زمانی که هوس یک شیرینی خوشمزه دارید و نمیخواهید وقت خود را در آشپزخانه تلف کنید. ترکیب شکلات تلخ و خانگی با کرهی بادامزمینی یک طعم کلاسیک و اعتیادآور ایجاد میکند که در روزهای گرم سال بسیار دلچسب است.
- ۳مواد لازم برای تهیه دسر
- ۴پودر کاکائو: ۱/۲ پیمانه
- ۵شربت افرا (یا عسل): ۱/۲ پیمانه
- ۶روغن نارگیل: ۱/۴ پیمانه به اضافه ۳ قاشق غذاخوری
- ۷کره بادامزمینی خام: ۴ قاشق غذاخوری
- ۸نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
- ۹طرز تهیه مرحله به مرحله
- ۱۰پودر کاکائو، شربت افرا، نمک و روغن نارگیل را درون مخلوطکن یا غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کاملاً یکدست و ترکیب شوند.
- ۱۱یک قالب مافین را آماده کنید و ۱۲ عدد کپسول کاغذی مخصوص مافین درون آن قرار دهید.
- ۱۲کف هر کپسول را با لایه نازکی از مخلوط شکلاتی که آماده کردهاید بپوشانید.
- ۱۳قالب را به مدت ۵ دقیقه در فریزر قرار دهید تا لایه شکلاتی ببندد و سفت شود.
- ۱۴سپس به هر کدام از قالبها ۱ قاشق چایخوری کره بادامزمینی اضافه کنید.
- ۱۵باقیمانده مایه شکلاتی را روی لایه کره بادامزمینی بریزید تا کاملاً پوشیده شود.
- ۱۶قالب را دوباره در فریزر قرار دهید تا لایه بالایی شکلات نیز کاملاً سفت و آماده سرو شود.
- ۱۷این دسر به دلیل استفاده از مواد اولیه سالمتر، جایگزین بسیار خوبی برای نمونههای کارخانهای است، اما به یاد داشته باشید که همچنان یک دسر محسوب میشود و در مصرف آن زیادهروی نکنید!
منبع: delishknowledge.com