کوکیهای شکلاتی و کره بادامزمینی بدون نیاز به فر
یک میانوعده سالم، سریع و لذیذ با آمادهسازی آسان
مواد لازم
- کره بادامزمینی کرمی½ پیمانه
- عسل طبیعی¼ پیمانه
- کره (یا روغن نارگیل)¼ پیمانه
- نمک¼ قاشق چایخوری
- پودر کاکائو بدون شکر2 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل1 قاشق چایخوری
- جو دوسر فوری1 ⅓ پیمانه
- چیپس شکلات مینی¼ پیمانه
طرز تهیه
یک دسر فوری و خوشمزه
اگر به دنبال یک میانوعده خوشمزه هستید که نیازی به روشن کردن فر نداشته باشد، این کوکیهای کره بادامزمینی و شکلاتی بهترین انتخاب هستند. این دستور پخت به شما اجازه میدهد در کمتر از ۱۵ دقیقه یک شیرینی خانگی و جذاب آماده کنید.
ترکیب کره بادامزمینی، جو دوسر و شکلات، تعادلی عالی از طعم و انرژی ایجاد میکند. شما میتوانید بسته به سلیقه خود، آجیل یا میوههای خشک را نیز به آن اضافه کنید.
روش آمادهسازی
برای تهیه این کوکیها، ابتدا باید یک سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک قابلمه متوسط، کره بادامزمینی، عسل، کره (یا روغن نارگیل) و نمک را با هم ترکیب کنید.
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مداوم هم بزنید تا مخلوط کاملاً ذوب و داغ شود (حدود ۵ تا ۶ دقیقه). پس از رسیدن به دمای نزدیک به جوش، قابلمه را از روی حرارت بردارید. سپس عصاره وانیل و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله آخر، جو دوسر و چیپسهای شکلات را به مخلوط اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید تا شکلاتها ذوب شوند. با استفاده از یک اسکوپ یا قاشق، مقداری از مایه را برداشته و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
نکته: برای طعم بهتر میتوانید روی کوکیها کمی نمک دریایی بپاشید. این کوکیها را میتوانید تا ۵ روز در ظرف دربسته در یخچال یا تا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید.
تغییرات پیشنهادی
- برای طعم فندقی میتوانید از نوتلا استفاده کنید.
- اگر به بادامزمینی حساسیت دارید، کره بادام یا کره تخم آفتابگردان جایگزینهای فوقالعادهای هستند.
- برای داشتن طعمهای جدید، میتوانید از خرما یا کرنبری خرد شده به عنوان افزودنی استفاده کنید.
برنامه غذایی اختصاصی متناسب با هدف و کالری خودت را رایگان با هوش مصنوعی بساز.
باز کردن در اپ ویتو ←منبع: therealfooddietitians.com