ارزش غذایی هر سهم
۲۰۸کالری
۸گرم پروتئین
۴۰گرم کربو
۱گرم چربی
خوراک سبز مکزیکی (Green Chile Stew) آرامپز
یک وعده غذایی گیاهی و مقوی با طعم‌های جنوبی
۱۵ دقیقه۶ وعدهآسانشام
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک وعده غذایی سیرکننده و سالم
- ۲خوراک سبز (Green Chile Stew) یکی از آن دستورهای عالی برای روزهای شلوغ است که می‌توانید صبح مواد را در آرامپز بریزید و شب یک غذای گرم و مقوی تحویل بگیرید. این خوراک با وجود اینکه کاملاً گیاهی است، به دلیل وجود حبوبات و سیبزمینی، بسیار سیرکننده و غنی از فیبر است.
- ۳چرا این خوراک برای شما عالی است؟
- ۴بسیاری از افراد تصور می‌کنند غذاهای گیاهی نمی‌توانند انرژی لازم را فراهم کنند، اما ترکیب لوبیا، سس سبز و ادویه‌های معطر در این دستور، طعمی عمیق و لذیذ ایجاد می‌کند. این خوراک به عنوان منبع عالی پروتئین گیاهی و فیبر، به سلامت گوارش کمک کرده و احساس سیری طولانی‌مدتی به شما می‌دهد.
- ۵نکاتی برای سرو و نگهداری
- ۶برای افزایش جذب ویتامین‌های محلول در چربی، پیشنهاد می‌کنیم این غذا را با مقداری آووکادوی تازه سرو کنید. اگر مایل به طعم‌های متنوع‌تر هستید، استفاده از گشنیز، پیازچه، آب لیموی تازه یا چیپس ذرت نیز فوق‌العاده است.
- ۷نگهداری: این خوراک تا ۵ روز در ظرف دربسته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر قابل نگهداری است.
- ۸روش یخ‌زدایی: می‌توانید مواد را قبل از پخت ترکیب کرده و فریز کنید و در روز مورد نظر مستقیماً در آرامپز بریزید.