ارزش غذایی هر سهم
۳۳۶کالری
۲۱گرم پروتئین
۴۰گرم کربو
۱۰گرم چربی
خوراک کاسرول چیلی و نان ذرت
یک وعده غذایی کامل، گرم و لذت‌بخش در یک تابه
۵۰ دقیقه۶ وعدهآسانشام
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک ترکیب بی‌نظیر برای شب‌های سرد
- ۲ترکیب خورش چیلیِ گرم و تند با نان ذرت شیرین و ترد، یکی از محبوب‌ترین غذاهای راحتی است. در این دستور پخت، ما هر دو بخش را در یک تابه آماده می‌کنیم تا علاوه بر کاهش زمان پخت، شست‌وشوی ظروف را هم به حداقل برسانیم. این کاسرول یک وعده کامل و مغذی است که تمام اعضای خانواده از خوردن آن لذت خواهند برد.
- ۳چرا این کاسرول عالی است؟
- ۴زمان پخت زیر یک ساعت برای یک وعده غذایی کامل.
- ۵سرشار از پروتئین، سبزیجات و فیبر که شما را برای طولانی‌مدت سیر نگه می‌دارد.
- ۶بدون نیاز به پودرهای آماده نان ذرت؛ با مواد اولیه ساده در خانه تهیه می‌شود.
- ۷قابلیت شخصی‌سازی برای رژیم‌های بدون گلوتن یا گیاهی.
- ۸نکات طلایی برای تهیه
- ۹برای تهیه یک خورش غلیظ و حرفه‌ای، حتماً از یک تابه بزرگ که قابلیت رفتن داخل فر را دارد (مانند تابه چدنی) استفاده کنید. برای پف کردن بیشترِ نان ذرت روی چیلی، می‌توانید شیر را با «باترمیلک» جایگزین کنید. همچنین اگر به تخممرغ حساسیت دارید، می‌توانید از ترکیب یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب‌شده با سه قاشق آب (فلکس‌اگ) به جای تخممرغ در خمیر نان ذرت استفاده کنید.
- ۱۰روش سرو و نگهداری
- ۱۱پیشنهاد می‌شود این غذا را با خامه ترش، گشنیز تازه، آووکادوی خردشده، فلفل‌هالوپینوی تازه و کمی آب لیموی ترش سرو کنید. برای نگهداری، می‌توانید باقی‌مانده غذا را در ظرف دربسته تا ۴ روز در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. برای گرم کردن مجدد، بهترین روش استفاده از فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد است.