ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

تیکا ماسالا وگان با نخود در آرام‌پز

یک وعده غذایی سالم، خوش‌عطر و گیاهی با الهام از طعم‌های اصیل هندی

تیکا ماسالا وگان با نخود در آرام‌پز
شام ⏱ ۲۵۵ دقیقه سختی: آسان
۲۷۶کالری
۹پروتئین (g)
۲۵کربو (g)
۱۶چربی (g)

مواد لازم

  • پیاز بزرگ (ریز خرد شده)۱ عدد
  • سیر (رنده شده)۴ حبه
  • زنجبیل تازه (رنده شده)۲ قاشق غذاخوری
  • سس گوجه‌فرنگی۱ قوطی ۴۰۰ گرمی
  • روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
  • گارام ماسالا۱ قاشق غذاخوری
  • پودر زیره۲ قاشق چای‌خوری
  • پودر گشنیز۱ قاشق چای‌خوری
  • پاپریکای دودی۲ قاشق چای‌خوری
  • پودر زردچوبه۱ قاشق چای‌خوری
  • پودر دارچین۱/۴ قاشق چای‌خوری
  • فلفل قرمز (کاین)۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • نمک۱ قاشق چای‌خوری
  • توفوی سفت (مکعبی) (یا پنیر کبابی)۴۰۰ گرم
  • نخود آبکش شده۱ قوطی ۴۰۰ گرمی
  • برگ بو۱ عدد
  • شیر نارگیل پرچرب (یا خامه صبحانه)۱ پیمانه
  • نشاسته ذرت۲ قاشق غذاخوری
  • آب‌لیموی تازه۱/۲ عدد لیمو

طرز تهیه

طعم‌های اصیل هندی در آرام‌پز تیکا ماسالا یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی است که به دلیل سس غلیظ و معطرش طرفداران زیادی دارد. این نسخه وگان که با نخود و توفو تهیه می‌شود، گزینه‌ای ایده‌آل برای شام‌های سالم و سریع در طول هفته است. استفاده از آرام‌پز باعث می‌شود طعم ادویه‌ها به خوبی به خورد مواد برود و…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط