ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

فتوچینی آلفردو با قارچ (وگان)

یک وعده غذایی گیاهی، غنی و سرشار از طعم اومامی

فتوچینی آلفردو با قارچ (وگان)
شام ⏱ ۲۰ دقیقه سختی: متوسط
۵۹۴کالری
۲۱پروتئین (g)
۸۳کربو (g)
۲۲چربی (g)

مواد لازم

  • قارچ خشک (پورچینی یا مورل) (یا قارچ خشک معمولی)۱/۲ اونس
  • پیاز سفید (خلالی نازک)۱ عدد
  • روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
  • نمک۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • شکر قهوه‌ای۱ قاشق چای‌خوری
  • قارچ شیتاکه (یا قارچ دکمه‌ای)۱۰ اونس
  • سرکه بالزامیک۲ قاشق چای‌خوری
  • بادام‌هندی (خیس‌خورده)۱ پیمانه
  • آب۱ پیمانه
  • مخمر تغذیه‌ای (یا پودر پنیر پارمزان)۱ قاشق غذاخوری
  • پاستا فتوچینی خشک۱۲ اونس

طرز تهیه

طعم بی‌نظیر گیاهی اگر به دنبال بهترین پاستای وگان هستید، این فتوچینی آلفردوی قارچ دقیقاً همان چیزی است که به آن نیاز دارید. این غذا به قدری غنی و خوش‌طعم است که حتی افراد غیرگیاه‌خوار را نیز شگفت‌زده می‌کند. راز اصلی این دستور پخت، استفاده از لایه‌های طعم «اومامی» است که باعث می‌شود بدون استفاده از…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط