نودل سوبا گیاهی با توفوی مزهدار شده و سس زنجبیل و سویا
یک سالاد نودل سرد و مقوی با فیبر بالا، پروتئین گیاهی و طعمهای تازه
۳۵۰کالری
۱۵پروتئین (g)
۴۵کربو (g)
۱۲چربی (g)
مواد لازم
- توفوی سفت (آبگیری شده) (یا پنیر کبابی)۲۲۵ گرم
- روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
- گشنیز تازه خرد شده۱/۴ پیمانه
- نعنا تازه خرد شده۱/۴ پیمانه
- زنجبیل تازه رنده شده (برای توفو)۲.۵ سانتیمتر
- نودل سوبا (یا نودل گندم)۲۲۵ گرم
- ادامامه (دانه سویای سبز) (یا نخود سبز)۳/۴ پیمانه
- خیار (ترجیحاً خیار قلمی)۲ عدد
- هویج بزرگ۱ عدد
- کنجد سیاه و سفید۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
- پیازچه خرد شده۲ عدد
- آب لیموترش تازه۲ قاشق غذاخوری
- سس سویا (کمنمک)۲ قاشق غذاخوری
- شکر قهوهای۱ قاشق غذاخوری
- زنجبیل تازه رنده شده (برای سس)۱ قاشق غذاخوری
- روغن کنجد۲ قاشق غذاخوری
- سس فلفل و سیر (مانند سامبال اولک) (یا سس فلفل تند)۱/۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین
دستور پخت کامل، مرحلهبهمرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.
مشاهدهٔ کامل و رایگان ←