ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

نودل سوبا گیاهی با توفوی مزه‌دار شده و سس زنجبیل و سویا

یک سالاد نودل سرد و مقوی با فیبر بالا، پروتئین گیاهی و طعم‌های تازه

نودل سوبا گیاهی با توفوی مزه‌دار شده و سس زنجبیل و سویا
شام ⏱ ۴۵ دقیقه سختی: آسان
۳۵۰کالری
۱۵پروتئین (g)
۴۵کربو (g)
۱۲چربی (g)

مواد لازم

  • توفوی سفت (آب‌گیری شده) (یا پنیر کبابی)۲۲۵ گرم
  • روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
  • گشنیز تازه خرد شده۱/۴ پیمانه
  • نعنا تازه خرد شده۱/۴ پیمانه
  • زنجبیل تازه رنده شده (برای توفو)۲.۵ سانتی‌متر
  • نودل سوبا (یا نودل گندم)۲۲۵ گرم
  • ادامامه (دانه سویای سبز) (یا نخود سبز)۳/۴ پیمانه
  • خیار (ترجیحاً خیار قلمی)۲ عدد
  • هویج بزرگ۱ عدد
  • کنجد سیاه و سفید۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
  • پیازچه خرد شده۲ عدد
  • آب لیموترش تازه۲ قاشق غذاخوری
  • سس سویا (کم‌نمک)۲ قاشق غذاخوری
  • شکر قهوه‌ای۱ قاشق غذاخوری
  • زنجبیل تازه رنده شده (برای سس)۱ قاشق غذاخوری
  • روغن کنجد۲ قاشق غذاخوری
  • سس فلفل و سیر (مانند سامبال اولک) (یا سس فلفل تند)۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

نودل سوبا با توفوی مزه‌دار شده و سس زنجبیل و سویا، انتخابی عالی برای یک وعده غذایی سالم، سرشار از سبزیجات تازه و پروتئین گیاهی است. این سالاد نودل سرد نه تنها بسیار مغذی است، بلکه طعم‌های فوق‌العاده آن با گذشت زمان و ترکیب شدن در سس، جذاب‌تر هم می‌شود. آماده‌سازی توفو برای شروع، توفوی سفت را که از…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط