ویتو

چیلی گوشت و لوبیا در آرام‌پز

یک وعده غذایی غنی، مقوی و بسیار لذیذ با طعمی ماندگار

چیلی گوشت و لوبیا در آرام‌پز
شام ⏱ ۱۵ دقیقه 🍽 ۸ وعده سختی: آسان
۴۲۵کالری
۳۸پروتئین (g)
۴۰کربو (g)
۱۳چربی (g)

مواد لازم

  • گوشت چرخ‌کرده کم‌چرب900 گرم
  • سس گوجه‌فرنگی بدون نمک2 قوطی 425 گرمی
  • گوجه‌فرنگی خرد شده (کبابی/فایررستد)1 قوطی 400 گرمی
  • فلفل سبز قلمی خرد شده1 قوطی 110 گرمی
  • لوبیا قرمز، چیتی و سیاه (آبکش شده)از هر کدام 1 قوطی 425 گرمی
  • عصاره گوشت (کم‌سدیم)1.5 پیمانه
  • پیاز متوسط خرد شده1 عدد
  • فلفل دلمه‌ای خرد شده1 عدد
  • فلفل هالوپینو (اختیاری)نصف تا 1 عدد
  • سیر رنده شده4 حبه
  • پودر چیلی3 قاشق غذاخوری
  • پودر زیره1 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو1 قاشق غذاخوری
  • پاپریکا دودی1 قاشق چای‌خوری
  • پودر دارچینیک‌چهارم قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم

طرز تهیه

یک وعده کلاسیک و پرطرفدار

این خوراک «چیلی» یک انتخاب بی‌نظیر برای زمانی است که به دنبال یک وعده غذایی دلچسب و گرم هستید. این غذا سرشار از پروتئین، فیبر و طعم‌های پیچیده است که با استفاده از چند ترفند ساده، به یک خوراک غلیظ و حرفه‌ای تبدیل می‌شود. استفاده از پودر کاکائو در این دستور، راز مخفی برای عمق بخشیدن به طعم گوشت و ادویه‌هاست.

چرا عاشق این دستور پخت خواهید شد؟

  • بافت غلیظ و پرملات: این چیلی برخلاف سوپ‌ها، بافتی بسیار غلیظ دارد که با ترکیبی از گوشت، لوبیا و سبزیجات تهیه می‌شود.
  • طعم‌دهی عالی: ترکیب ادویه‌هایی مثل زیره، پاپریکا دودی، دارچین و کاکائو، طعمی متفاوت و لذیذ به غذا می‌دهد.
  • سرشار از فیبر: استفاده از سه نوع لوبیا باعث می‌شود هر وعده آن بخش بزرگی از نیاز روزانه شما به فیبر را تأمین کند.
  • راحتی در تهیه: آرام‌پز به شما این امکان را می‌دهد که با صرف کمترین زمان برای خرد کردن مواد، یک شام باکیفیت را برای بازگشت به خانه آماده داشته باشید.

چاشنی‌های پیشنهادی

برای لذت بردن بیشتر از این غذا، می‌توانید از ترکیب‌های زیر برای روی چیلی استفاده کنید:

  • پیاز قرمز خرد شده یا پیاز ترشی
  • گشنیز تازه
  • پنیر چدار رنده شده
  • خامه ترش یا ماست یونانی
  • برش‌های فلفل هالوپینو
  • تراشه‌های تورتیلا یا نان ذرت
نکته مهم: برای دستیابی به بهترین نتیجه، توصیه می‌کنیم از پخت طولانی‌مدت در آرام‌پز استفاده کنید تا طعم‌ها به خوبی در هم ادغام شوند و غلظت خوراک به حداکثر برسد.

برنامه غذایی اختصاصی متناسب با هدف و کالری خودت را رایگان با هوش مصنوعی بساز.

باز کردن در اپ ویتو ←

منبع: therealfooddietitians.com

دستورهای مرتبط