ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

کاری سیب‌زمینی در آرام‌پز

یک وعده غذایی گیاهی، پرادویه و آرام‌بخش با طعم اصیل هندی

کاری سیب‌زمینی در آرام‌پز
شام ⏱ ۲۰ دقیقه سختی: آسان
۲۴۳کالری
۷پروتئین (g)
۳۵کربو (g)
۱۰چربی (g)

مواد لازم

  • روغن۱ قاشق غذاخوری
  • پیاز بزرگ (ریز خرد شده)۱ عدد
  • گوجه‌فرنگی خرد شده (کنسروی)۱ قوطی ۴۰۰ گرمی
  • پودر کاری۴ قاشق چای‌خوری
  • گرام ماسالا۱.۵ قاشق چای‌خوری
  • نمک۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • سیر خرد شده۳ حبه
  • سیب‌زمینی کوچک (نصف یا چهار قاچ شده)۷۰۰ گرم
  • فلفل سبز (سیرانو یا تند معمولی)۱ عدد
  • گل کلم (خرد شده)۵۰۰ گرم
  • زنجبیل تازه رنده شده۱ تکه کوچک
  • رب گوجه‌فرنگی۱ قاشق غذاخوری
  • عصاره سبزیجات۲ پیمانه
  • نخود آب‌پز (آبکشی شده)۱ قوطی ۴۰۰ گرمی
  • شیر نارگیل کنسروی (یا خامه صبحانه)۳/۴ پیمانه
  • نخودفرنگی۱.۵ پیمانه
  • آب‌لیموی تازه۱ عدد

طرز تهیه

یک غذای دلچسب و آرام‌بخش این خورش کاری سیب‌زمینی به سبک هندی، گزینه‌ای فوق‌العاده برای وعده‌های شام در روزهای سرد پاییز و زمستان است. این غذا نه تنها سرشار از پروتئین گیاهی و سبزیجات تازه است، بلکه با ترکیب ادویه‌های معطر و شیر نارگیل، طعمی بی‌نظیر و غنی دارد. نکات کلیدی برای موفقیت در پخت تفت دادن…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط